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商场员工管理制度-员工培训制度 员工培训管理制度　　员工培训管理制度 　　一． 员工培训制度 　　第一条 　　员工培训可分为两个方面，一是对新招员工进行岗位前的培训；二是对老员工进行在职培训。 　　岗前培训主要内容是学习本餐吧规章制度，基本的岗位知识，实际地操作技能。基本的专业知识，以便较快地适应工作。 　　员工在职培训主要是根据岗位的实际要求，学习相应业务，从实际出发，更新业务知识，学习新的业务技术。 　　第二条 　　员工培训计划，分批分阶段，按不同工种及岗位需要进行培训：结合实际，注重实用 　　性，逐步提高员工队伍素质。 　　第三条 培训内容 　　1. 员工培训主要根据所从事的实际工种需要，以岗位培训和专业培训为主：前厅服务员 　　按公司规章制定的培训教材培训。 　　2. 管理人员应学习和掌握现代管理理论和技巧，提高指挥，协调，督导和策划能力。 　　第四条 方法与形式 　　1. 有公司人事部门派人(或由各部门指定培训负责人组织培训)。 　　2. 培训采用授课，讲课，讨论会，实践学习等多种形式进行，以加强培训的效果。 　　3. 培训的内容和时间安排应有计划，有目的地进行。 　　4. 根据餐吧的需要，适当组织员工进行脱产培训。 　　第五条 培训档案的管理 　　1. 餐吧应建立员工培训档案，及时将员工的培训内容，培训的方式考核成绩记录在案。 　　2. 根据员工培训档案所反映情况找出