动物细胞培养工程Animal Cell Culture Engineering 王松波 江青艳 张守全 李莉 华南农业大学动物科学学院 生物组成之阶层(The hierarchy of biological order) 分子 (molecule) 细胞 (cell) 组织 (tissue) 器官 (organ) 系统 (system) 个体 (organism) 族群 (population) 群聚(community) 生态系(ecosystem) 植物组织培养(plant tissue culture) 动物细胞(培养)工程概述 动物细胞培养工程是以动物细胞培养技术为主要手段,对动物细胞在离体条件下的细胞形态、结构、生理功能进行研究,在此基础上,采用工程技术手段对细胞的遗传或生理特性进行改造,以获得有价值的细胞产物、器官或个体的生物技术。 动物细胞培养工程主要包括动物细胞培养、细胞杂交(融合)技术、胚胎培养、细胞核移植、干细胞培养等。 第一章 动物细胞培养技术 一、体外培养的基本概念 体外培养(in vitro culture)与体内(in vivo)培养 组织培养(tissue culture) 细胞培养 (cell culture) 器官培养 (organ culture) 1、体外培养(in vitro cultu
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