2018年秋九年级化学下册 第九单元 溶液 课题1 溶液的形成.ppt

* 人教版九年级化学下册 第九单元 溶液 课题1 溶液的形成 本节导读 一、创设情景 明确目标 洗涤剂为什么能除去餐具上的油污呢？ 一、创设情景 明确目标 修汽车的工人,当他的手上沾满油污时,他常用汽油洗去手上的油污.这说明汽油与洗涤剂一样能去油污,那么二者去油污的原理是否相同? 二、自主学习 指向目标 自读课本P26-P30, 完成学生用书当堂作业部分。 三、合作探究 达成目标 探究点一：溶液的形成 现象 形成什么 蔗糖颗粒逐渐减小最后消失 形成了均一、稳定的溶液 在20ml水中加入一块蔗糖，用玻璃棒搅拌，观察现象 三、合作探究 达成目标 怎样解释食盐、蔗糖在水中的变化呢？ 思考： 三、合作探究 达成目标 自学内容 蔗糖放进水中后，很快就“消失”了，它到哪里去了呢？原来，蔗糖表面的分子在水分子的作用下，向水里扩散，并均一地分散在水分子中间，形成一种稳定的混合物——蔗糖溶液。如果把食盐（主要成分是氯化钠）放到水中，氯化钠在水分子的作用下，向水里扩散，最终均一的分散到水分子中间，也形成稳定的溶液，只不过氯化钠在水溶液中是以钠离子和氯离子的形式存在。只要水分不蒸发，温度不变化，蔗糖与水或氯化钠与水不会分离，取其中任意的一部分进行比较，发现它们的组成完全相同。 三、合作探究 达成目标 溶质 被溶解 的物质 一种或 几种物 质 分散 另一种 物质 溶 剂 均一、稳定 的混合物 溶液 能溶解 其他物质 的物质 三、合作探究 达成目标 4.溶液质量=溶质质量+溶剂质量 溶液体积不等于溶质体积+溶剂体积 1.溶液： 物质分散到 里形成的 、 的 。 溶液由 和 组成，被溶解的物质叫 ，能溶解其他物质的物质叫 。 一种或几种 溶剂 另一种物质 均一 稳定 混合物 溶质 溶质 溶剂 3.溶液的形成过程是溶质的分子（或离子）均匀扩散到溶剂分子之间 三、合作探究 达成目标 关于溶液的认识 (2)溶液一定是无色透明的吗？ (3)均一、稳定的液体一定是溶液吗？ (1)溶液的特征是什么？ 均一性、稳定性。 不一定。如CuSO4溶液是蓝色的。 不一定。如水就不是溶液、 酒精也不是溶液。 三、合作探究 达成目标 水是最常用的溶剂,那么只能水做溶剂吗？ 三、合作探究 达成目标 溶剂 溶质 现　 　象 水 碘 水 高锰酸钾 汽油 碘 汽油 高锰酸钾 碘几乎不溶于水 高锰酸钾溶于水中 碘溶解在汽油中 高锰酸钾几乎不溶于汽油 【教师点拨】 溶液的特征是：溶液具有均一性，稳定性。 三、合作探究 达成目标 【一试身手】 请同学们完成学生用书当堂作业部分。 三、合作探究 达成目标 三、合作探究 达成目标 探究点二：乳浊液与乳化现象 衣服上沾有油污，用水洗不掉，根据生活经验，用什么物质可以擦除它？原理是什么？ [实验9-6]乳化现象 试管内加入的物质 现象 把液体到掉后试管是否干净 振荡前 振荡后 静置后 水和植物油 水和植物油和洗涤剂 分层 乳浊 分层 分层 乳浊 不分层 不干净 干净 三、合作探究 达成目标 思考：植物油在水中形成的混合物的特点是什么？为什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在？ 植物油在水中形成的混合物是乳浊液，是不均一、不稳定的，静置后会分层；洗涤剂有乳化的功能，它能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大油珠，所以加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在。 三、合作探究 达成目标 1.乳浊液： 分散到 里形成的 。它 （是/不是）溶液。 2.乳化现象：洗涤剂有 功能，它能使植物油分散成无数 ，而不聚集成为 。这些细小的液滴能随着水流走，因此试管的内壁很干净。 小液滴 液体 混合物 不是 乳化 细小的液滴 油珠 三、合作探究 达成目标 1.洗涤剂有什么功能? 它的去污原理是什么? 洗涤剂有乳化功能；洗涤剂的去污原理是：将油污分散成无数小液滴，然后随水流走。（这种现象称为洗涤剂的乳化作用。） 2、修汽车的工人,当他的手上沾满油污时,他常用汽油洗去手上的油污.这说明汽油与洗涤剂一样能去油污,那么二者去油污的原理是否相同?若不同,汽油去油污的原理是什么? 汽油去油污的原理是: 油污溶解在汽油中,形成溶液,从而除去油污. 三、合作探究 达成