仓储管理第7章 仓储质量管理.pptVIP

* 第七章 仓储质量管理 * * 第七章 仓储质量管理 一.仓储质量管理概论 二.仓储质量管理方法 * * 一、质量的概念 第七章 仓储质量管理 （一）质量的概念 1．质量是“符合规格” 2．质量是“适用性” 3．质量是“用户和社会损失” 4．质量是“各种特性的综合体” * * 5．质量的标准定义 国际标准化组织ISO给质量下了一个定义“质量是一组固有特性满足要求的程度”。 第七章 仓储质量管理 一、质量的概念 （一）质量的概念 一、质量的概念 （一）质量的概念 5．质量的标准定义 一、质量的概念 （一）质量的概念 * * 在理解这个质量的概念时，应注意一下几个要点： 质量具有经济性、广义性、时效性和相对性。 第七章 仓储质量管理 5．质量的标准定义 一、质量的概念 （一）质量的概念 （1）关于“固有特性” 特性指“可区分的特征”。特性可以是固有的或赋予的。 （2）关于“要求” 要求指“明示的、通常隐含的或必须履行的需求或期望”。 要求可以有不同的相关方提出，不同的相关方对同一产品的要求可能是不相同的。 * * （二）质量的相关术语 1. 组织 组织是指“职责、权限和相互关系得到安排的一组人员及设施”。 2. 过程 过程是指“一组将输入转化为输出的相互关联或相互作用的活动”。 3. 产品 产品是指“过程的结果”。 4. 顾客 顾客是指接受产品的组织或个人。 第七章 仓储质量管理 * * 5. 体系 体系是指相互关联或相互作用的一组要素。 6. 质量特性 质量特性是指产品、过程或体系与要求有关的固有特性 第七章 仓储质量管理 （二）质量的相关术语 * * （三）仓储质量的内容和特性 1. 仓储质量内容 第八章 仓储质量管理 仓储质量包含以下几方面内容： （1）储存物资的质量 （2）服务质量 （3）储运工作质量 （4）仓储工程质量 （三）仓储质量的内容和特性 第七章 仓储质量管理 * * （1）储存多（2）进出快（3）服务优（4）费用省（5）风险低（7）受损少（6）保管好 （三）仓储质量的内容和特性 第八章 仓储质量管理 2. 仓储质量特征 （三）仓储质量的内容和特性 第七章 仓储质量管理 * * （一）质量管理的含义 质量管理是指在质量方面指挥和控制组织的协调的活动。在质量方面的指挥和控制活动，通常包括制定质量方针和质量目标及质量策划、质量控制、质量保证和质量改进。 二、质量管理 第七章 仓储质量管理 * * 全面质量管理的含义可以这样来表述：以质量为中心，以全员参与为基础，目的在于通过让顾客满意和本组织所有者、员工、供方、合作伙伴或社会等相关方受益而达到长期成功的一种管理途径。 （二）全面质量管理 第八章 仓储质量管理 该含义有如下要点： 1. 全面质量管理是对一个组织进行管理的途径 2.将“质量”概念扩充为全部管理目标，即“全面质量” 3. 全面质量管理的思想，是以全面质量为中心，全员参与为基础，通过对组织活动全过程的管理，追求组织的持久成功，即使顾客、本组织所有者、员工、供方、合作伙伴或社会等相关方持续满意和受益。 （二）全面质量管理 第七章 仓储质量管理 * * （一）建立质量指标体系的意义 1. 有利于仓储企业发现自己的核心竞争力 2. 有利于产品质量的持续改进和创新 3. 有利于提高员工的积极性 三、仓储质量指标体系 第七章 仓储质量管理 * * （二）仓储企业的质量指标体系内容 三、仓储质量指标体系 第八章 仓储质量管理 质量指标体系 人 员 管 理 质 量 基础设施设备质量 作业流程质量 场 所 质 量 设 备 质 量 出 入 库 作 业 质 量 在 库 作 业 质 量 信 息 作 业 质 量 单 据 审 核 准 备 和 作 业 交 接 装 卸 搬 运 在 库 管 理 单 据 管 理 信 息 服 务 三、仓储质量指标体系 第八章 仓储质量管理 （二）仓储企业的质量指标体系内容 三、仓储质量指标体系 第七章 仓储质量管理 * * 1. 出库差错率 出库差错率是指在考核期内发货累积差错件数占发货总件数的比率。出库差错率应 ≤0.1%。 出库差错率=（累计差错件数/发货总件数）×100% 2. 责任货损率 责任货损率是指在考核期内，由于作业不善造成的物品霉变、残损、丢失和短少等损失的