初中食品安全教育课.pptVIP

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舌尖上的校园 ——美食?毒药?;小吃大揭密!;危害度:★★★★★ 公众喜欢度:★★★★ 关键词:三无食品;危害度:★★☆ 公众喜欢度:★★★★ 关键词:薯粉丸 臭鸡翅;危害度:★★★公众喜欢度:★★★★★关键词:铝超标 地沟油;危害度:★★☆公众喜欢度:★★★★★关键词:猪肉瘤 血脖肉 死猪;;选择正规商店;合格肉类食物;绿色食品;包装食品安全; 食品添加剂包括人工色素、香料、调味品、防腐剂、抗氧化剂等,多达数千个品种。但是,随着科学研究的深入,人们越来越清晰认识到,食品添加剂是人类健康的隐性杀手!不少的食品添加剂能直接致癌或有致癌之嫌,就目前不断增高的癌症发病率,不能排除有食品添加剂在推波助澜! ;十大垃圾食品 你知道吗?;第一:油炸食品 ;第二:腌制类食品 ;第三:加工类肉食品 ;第四:饼干类食品 ;第五:汽水可乐类食品 ;第六:方便类食品 ;第七:罐头类食品 ;第八:话梅蜜饯类食品 ;第九:冷冻甜品类食品 ;第十:烧烤类食品 ;中国疾病预防控制中心营养与食品安全所对中小学生的要求;5 尽量少吃时间过长的剩菜、剩饭。如果吃,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒。 6 不吃没有卫生保证的生食,如生鱼片、生荸荠。 7 不吃街头贩卖的、没有卫生许可证的食品。 8 尽量少吃油炸、烟熏和烧烤等食品,这是因为这类食品往往含有比较多的污染物。

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