十八般武艺打造防损体系.pptVIP

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零售企业门店管理提升班 ——十八般武艺打造门店防损体系 ;目录;目录;一、防损基本原则;二、分区原则对商品区、收银区、外租区的要求 ;分区原则的运用;A区商品出现的问题; 1、商品属于超市经营者所有 2、商品处于超市控制范围 3、商品处于被销售状态 ;A区商品的管理要求;B区易出现的问题;B区的管理要求;C区商品的特点 1、C区商品不属于超市控制范围。 2、已购商品的所有全权属于顾客,未 购商品的所有权属于超市。 3、C区商品的损失不用我们承担。; 1、A、B区与C区因控制权的 转移,因此必须封闭 2、C区商品不能倒流 3、与C区相联系的区域都有控 制岗位 ;; C区可设置的功能区 收货区、办公区、外租区、 员工生活区、服务台、退换货、赠品 发放、休闲区。 ; C区可设置的功能区;根据卖场防损原则设计防损控制点;防损体系;商品流的规律;员工流的规律;员工流的规律;分区、封闭管理; 配送中心问题 1仓库内的办公室 2配送中心收货无防损员监督 3配送外出有防损签字,但防损未进行配送中心稽核。 4配送中心内办公室办公用品未监控 5用品无标识 6办公室的个人用品 7仓库内的食品 8收货区未划分未收货区、已收货区、验货区。 ;9仓库内个人用品与商品混淆 10办公室与仓库相通,办公用品与商品未 区分。 11防损登记不规范 12配送中心在途商品的监控 13配货区未划分 14仓库内的办公室 ;配送防损存在的问题;整改方法;三、收货管理问题;四、收银区问题 ;收银过程的四流合一;把住出口——收银区的控制;把住出口——收银区的控制;把住出口——收银区的控制;把住出口——收银区的控制;1收银台下垃圾箱内有小票及废纸 2条码本不规范 3收银员记录本不规范 4收银员随意纪录 5收银员随意粘贴条码 6收银员自带物品进工作区 7收银员随意开启钱箱 8收银员随意下机-收银的权限控制;隐患;1收银员找信息员寻找信息记录 2和财务核对长短款 3等待财务 4顾客不要的小票被收银员回收形成隐患 5收银电源放在地上产生隐患 6收银台条码板有手写条码 7收银台上有记录本 8收银台电线外露容易碰触造成短路;收银台排班不合理 收银台排班不合理;整改方法;规范唱收唱付:件数、钱数、收多少、找多少、1.5M 小票管理规定:留小票罚款,提倡顾客保留 《个人物品寄存规定》 规范条码板 加保护板 防损巡逻监督《收银防损一览表》 权限控制 发放统一编号的记录本,每天店长,防损员签字; 表 格;;在接受赠品环节应该有接受单据,一式二联,有编号(三方签字:防损、客服、供商) 库存单据应该有名称、数量、备注单据号为接受单据号。 发放环节:应该有发放登记表(有顾客的的联系方式)防损每天在赠品库存单上签字。 卖场不容许有赠品发放;七、试用装管理;八、办公用品的管理;1、厂商从超市所购物品:如果从超市所购必须有购物小票,防损登记后并在商品上贴有明鲜的标示后方可使用。每周检查一次 2、厂商自带入卖场的:必须通过收货口打携入单,防损登记贴有标签后带入卖场使用。;十、个人物品的管理;十一、报损管理;十二、无形的损失;十三、服务台问题;退换货处理;十四、磁扣管理;十五、监控室与夜间管理;1夜间值班挪用商品 2值班物品未交接 3夜间监控记录本 ;交班记录本;存在的问???;整改方法;十六、数据化防损;数据化防损;一、偷窃商品排行榜分析表-找到对象,重点保护 二、纸皮追究与分析报表 三、作案高峰时段分析表 四、作案主体分析表 五、销赃分析 六、作案手段、典型案例分析;十七、易丢失商品的管理;销售高峰期应注意的防损问题及措施 ——图片案例分析;销售高峰期应注意的防损问题及措施 ——图片案例分析;十八、店中店管理;我为什么能发现这些问题 -我的成长经历;机会与挑战;整改计划; ;二、开展以十项商品为重点的 重点商品防损管理 (三周内) 由门店店长负责 ; ;三、开展损耗损记录与分析工作;四、收货稽核部门工作的开展(二周内);五、收银稽核工作的开展;六、客服台整改;七、分区、分流、封闭、视线原则检查 (一周内);第二部分问题解决方法;第三部分实施期;谢 谢!

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