人民版高中历史必修二专题一第2节《古代中国的手工业经济》教学.pptVIP

第2节 古代中国的手工业经济 手工业？ 手工业是指依靠手工劳动、使用简单工具的小规模工业生产。 一 中国古代主要的手工业形态 经营形态 经营方式 产品用途 流通方式 官营手工业 民营手工业 家庭手工业 政府直接经营 军用品和官府、贵族生活用品 供民间消费的产品 供自己消费和交纳赋税的产品 农户的副业 民间私人自主经营 不在市场上流通 在市场上流通 剩余部分出售 官营手工业 （1）“官营”概念： （2）发展历程： ①商周时期： ②春秋战国时期： ③西汉武帝后： 官府垄断，形成官营手工业一统天下的局面。 继续发展。 煮盐 、冶铁、铸钱等行业都收归官办。 指依靠国家权力，官府垄断经营。由于中国古代社会中央集权，政府权力强大，可以为满足政府需求，征调优秀工匠，使用上等材料，生产不计成本，所以才能在冶金、制瓷、丝织等取得诸多成就，并一直在世界上保持领先地位。 “工官”制度的特点 特殊行业的垄断性 服务对象的特殊性 不计成本和奢侈性 技术工艺的高超性 各种行业的封闭性 劳动者缺少积极性 优缺点： 优点： 缺点： 官办手工业代表了当时手工业技术水平的顶峰； 1、局限于为帝王贵族服务，产品不流入市场； 2、 行业之间相互隔绝，新技术难以推广； 3、技术工艺的传承也是封闭性的，往往导致失传； 4、匠户没有人身自由，他们的劳动创造性自然也受到严重束缚。 私营手工业：兴起：春秋战 国，“士、民、工、商”四民，明代中叶以后超过官营手工业。 家庭手工业：春秋战国时期产生，是农户的一种副业，在中国漫长的自给自足的自然经济时代，家庭手工业占有相当的比重。 提示：由于田庄手工业的性质是自给自足的自然经济，因此它是家庭手工业的一种形态。 阅读下列材料 材料一 昔圣王之处士也，使就闲燕；处工，就官府；处商，就市井；处农，就田野” ——《国语?齐语》 材料二 五亩之宅，树墙下以桑，匹妇蚕之，则老者足以衣帛矣。──《孟子·尽心上》 材料三 苏州东城比户习，“专其业者不啻万家”，大多“雇人工织”，按件计酬 ──清《长洲县志》 请回答： （1）以上三则材料分别反映了我国古代手工业中哪三种主要经营形态？? （2）?材料一所反映的手工业经营形态中，主要特点是什么？? （3材料二反映出的经营形态的最主要特点是什么？? （4材料三反映出手工业部门出现了什么新的变化？ 官营手工业．家庭手工业和民营手工业 政府直接经营，进行集中的大作坊生产 （3）自给自足 （4）出现了资本主义萌芽 二、手工业生产主要成就 时间 发 展 原始社会 商代 汉代 唐代 宋元 明清时期 纺织业的发展 纺织技术萌芽：开始养蚕织丝。 丝织业迅速发展：有负责指导桑蚕生产的专职官员，纺织业在经济生活中已相当重要； 马王堆汉墓的素纱褝衣，代表这一时期丝织业的水平；丝织品经丝绸之路远销地中海。 私营作坊出现;官营规模大 宋代棉花种植及棉纺织技术进一步推广；元代黄道婆革新内地棉纺织技术，能同时纺出三根纱，使棉纺织业迅速发展。 明代后期，棉布成为民众的主要衣料；形成苏州、杭州两个著名的丝纺织中心；民营丝织业日益兴盛，在丝织行业中出现最早的资本主义萌芽。 长沙马王堆出土的汉代素纱单衣，重仅48克。 材质 最早使用 技术成熟 技术水平 青铜 新石器时代晚期 商周 技艺、规模均居上古世界前列，例：司母戊鼎(商) 四羊方尊、三星堆青铜礼器。 铁 汉代以后 钢 战国后期:（战国淬火、炼钢已经有所发展；） 魏晋南北朝 中国古代高超的冶金技术 南北朝时发明灌钢法。 东汉杜诗发明水排；北宋开用煤作燃料冶铁的记载。 春秋晚期 灌钢法 灌钢法也叫团钢法。 史书记载:“烧生铁精，以重柔铤，数宿则成钢”，就是说，选用品位比较高的铁矿石，冶炼出优质生铁，然后，把液态生铁浇注在熟铁上，经过几度熔炼，使铁渗碳成为钢。 灌钢法是中国古代炼钢技术上一个了不起的成就。灌钢法的进一步革新，使钢的产量和品质大大提高。 在17世纪以前，中国的炼钢技术长期居于世界领先地位，受到各国地普遍赞扬。公元1世纪时，罗马博物学家普林尼在其名著《自然史》中说:“虽然铁的种类很多，但没有一种能和中国来的钢相媲美。” 东汉时，南阳太守杜诗发明水排，利用水力鼓风冶铁。这比欧洲早1000多年。 制瓷方面手工业生产的主要成就 1.原始社会： 2.商代中期到东汉晚期： 3.唐朝： 4.宋： 5.明清： 彩陶出现。 陶发展过渡到瓷。商朝烧制出原始瓷器。 釉陶精品唐三彩；瓷器则形成 南青北白两大系统。(越窑的青瓷和邢窑的白瓷。 “九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来”是指 越窑青瓷。“君家白碗胜霜雪，急送茅斋也可怜”是指白瓷。)。 宋代的五大