生活中的酸和碱.doc

PAGE PAGE 27 ３ ? ? ? 國民小學「自然與生活科技」主題探討系列 生活中的酸和鹼 在我們的生活中，不論食、衣、住、行都和酸鹼息息相關。所以，此次的模組設計由紫色高麗菜汁遇到酸鹼的顏色變化切入；再讓學生嘗試擬定自製試紙策略，並解決問題；最後，藉由自製汽水的操作活動，帶入環保（酸雨）的議題，讓學生關懷我們的生活環境。 設計者：李麗菁 台南縣新進國民小學 接受日期：2003/ 吳莉婷 台南師院實驗附屬小學 內容： 一、模組結構及使用說明 （一）模組之教學概要圖 （二）活動項目一覽表 （三）主題探討活動 （四）各活動學科智能培養一覽表 （五）學習成就評量 二、模組之系列教學活動 （一）變色魔法師（自製試紙及試劑） （二）酸鹼變色術（檢測水溶液的酸鹼性） （三）汽水DIY （四）酸酸鹼鹼話酸雨（環保議題討論） 使用說明： 整個模組由紫色高麗菜汁遇到酸鹼產生顏色的改變入手，再由教師引導學生找尋生活中的素材，來自己製作指示劑或試紙；並透過測試，將家中常用的溶液加以分類。接著由酸性溶液（檸檬汁、白醋）加入鹼性溶液（小蘇打水）產生氣泡的變化進入自製汽水的活動，瞭解碳酸飲料的製作方法。最後，藉由分組蒐集與酸雨有關的資料，及上台報告，引導學生關懷我們所生存的環境。 本模組是以變色魔術作為切入點，除此之外，教師亦可由科學史、生活實例（市售胃乳）或故事來切入