青茶生产技术规程.pdfVIP

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2019-07-23 发布于北京
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青茶生产技术规程.pdf

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ICS 65.020.20 B35 备案号：43096-2014 DB32 江苏省地方标准 DB 32/ T 2696—2014 青茶生产技术规程 Technical rules for the production of Qing tea 2014 - 07 - 20 发布 2014 - 08 - 20 实施江苏省质量技术监督局发布 DB32/ T 2696—2014 前言为规范“青茶”的栽培生产技术，特制订本标准。本标准按GB/T1.1—2000 《标准化工作导则第1 部分：标准的结构和编写规则》和GB/T1.2—2002 《标准化工作导则第2 部分：标准中规范性技术要素内容的确定方法》的规定编写。本标准主要参考NY/T 5018—2001 无公害食品茶叶生产技术规程编写。本标准由江苏省农业委员会提出。本标准由无锡市茶叶研究所起草。本标准主要起草人：许群峰、许宬铭。 I DB32/ T 2696—2014 青茶生产技术规程 1 范围本标准规定了江苏青茶生产的园地选择、规划与建设，茶树的种植，土壤管理和施肥，病、虫、草害的防治，茶树的修剪和茶叶的采摘。本标准适用于江苏青茶的生产。 2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修改版均不适用于本标准。然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321 农药合理使用准则 GB 11767-2003 茶树种苗 NY/T 5020-2001 无公害食品茶叶产地环境条件 NY/T 5017-2001 无公害茶叶标准 NY/T 5018-2001 无公害食品茶叶生产技术规程 NY/T 225-94 机械化采茶技术规程 NY/T 227 微生物肥料 3 园地选择 3.1 园地环境条件应符合NY/T5020 的要求 3.2 园地规划与建设应符合NY/T5018-2001 规定。 3.3 茶园生态建设 3.3.1 茶园上风口应营造防护林，主要道路、沟渠两边种植行道树，茶园四周或茶园内不适宜种茶的地方进行植树造林，梯壁坎边种草护坡。 3.3.2 集中连片的茶园适当种植遮荫树，遮光率控制在20~30%。 4 茶树种植 4.1 茶园开垦 4.1.1 茶园开垦应注意水土保持，根据不同的坡度和地形，选择相应适宜的时间、方法和施工技术。 4.1.2 茶园与四周荒山陡坡、林地和农田交界处应设置隔离沟。 4.1.3 全垦深度在50cm 以上，在此深度内有明显障碍层（如硬塥层、粘盘层等）的土壤应彻底破除障碍层。 1 DB32/ T 2696—2014 4.2 划种植行，一般行