沼肥和化肥配合施用对苹果品质的影响-河南农业科学.PDFVIP

河南农业科学， ， （）： ２０１３４２ １ ６３６６ 　 － ＪｏｕｒｎａｌｏｆＨｅｎａｎＡ ｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＳｃｉｅｎｃｅｓ 　 　 　 　 ｇ 　 沼肥和化肥配合施用对苹果品质的影响 ， １ ２ １ １ １ １ １ ， ， ， ， ， 杨顺强 罗家刚 吴银梅 桑正林 黄先敏 田 虹 　 （ ， ； ， ） 昭通学院化学系 云南昭通 云南农业大学农学与生物技术学院 云南昆明 １． ６５７０００ ２． ６５０２０１ ： ， ， 摘要 为明确沼肥和化肥配合施用对苹果品质的影响 以 年生红富士苹果树为试材 研究了沼 １８ 、 、 ， 肥与化肥配施对苹果果实中还原糖 可溶性糖 可溶性固形物和可滴定酸的影响 并据此筛选出了 。 ： 沼肥配施化肥的最佳配方和施用剂量 结果表明 沼肥配施化肥可显著提高果实中还原糖和可溶 ， （ ）、 （ ） 、 性糖含量 其中还原糖含量分别比单施化肥 ＣＫ 单施沼肥 Ｃ 处理提高 ３５．５０５％～ ４１．４７７％ ， 、 ； ， １９．５４０％ ２４．８０８％ 可溶性糖含量分别提高 ２１．３３６％ ３８．１９５％ １１．３１０％ ２６．７７６％ 而且 ～ ～ ～ 。 ： 沼肥与化肥配施还可显著改善固酸比和糖酸比 每株基肥 ０．３０ｋ 尿素＋０．２０ｋ 过磷酸钙＋ ｇ ｇ ； ： ， ２０．００ｋ 沼液＋３０．００ｋ 沼渣 追肥 ０．３０ｋ 尿素＋０．２０ｋ 硫酸钾＋３５．００ｋ 沼液的效果最好 ｇ ｇ ｇ ｇ ｇ ， 。 有利于苹果果实品质的提高 适于推广应用 ： ； ； ； ； ； 关键词 沼肥 苹果 还原糖 可溶性糖 可溶性固形物 可滴定酸 中图分类号： 文献标志码： 文章编号： （ ） Ｓ６６１．１ Ａ １００４－