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小专题一 四大有机物的综合考查 题型一 DNA 与 RNA 的区别与联系 1.“三看”法快速确认 DNA、RNA 2.不同生物的核酸、核苷酸及碱基归纳 (1)病毒只含四种核苷酸(四种核糖核苷酸或四种脱氧核苷 酸),只含一种核酸(RNA 或 DNA),只含四种含氮碱基(A、U、 C、G 或 A、T、C、G),只含一种五碳糖。 (2)细胞生物:遗传物质一定是 DNA,含 8 种核苷酸(4 种 核糖核苷酸+4 种脱氧核苷酸),含 2 种核酸(DNA+RNA),含 5 种碱基(A、T、C、G、U),含两种五碳糖。 3.DNA、RNA、ATP 及核苷酸中“A”的含义 【针对训练】 1.(2017 年贵州遵义四模)构成大肠杆菌体内核酸的碱基和 ) 核苷酸种类依次为( A.4、4 C.5、8 B.8、4 D.4、8 解析:大肠杆菌体内既有 DNA,又有 RNA,所以构成大 肠杆菌体内核酸的碱基有 5 种,为 A、G、C、T、U;核苷酸 有 8 种,为 4 种核糖核苷酸和 4 种脱氧核苷酸,C 正确。 答案:C 2.(2017 年广西河池月考)下列关于元素和化合物的叙述 中,正确的是( ) A.植物根尖从土壤溶液中吸收的 N 可以用于合成蛋白质、 脂肪和核酸 B.蛋白质的合成和加工是在核糖体上进行的 C.原核生物的遗传物质是 DNA 或 RNA D.在同一个生物体内,不同体细胞核中 DNA 分子是相同 的,但蛋白质和 RNA 不一定相同 解析:植物根尖从土壤溶液中吸收的 N 可以用于合成蛋白 质和核酸,脂肪中不含 N 元素,A 错误;蛋白质的合成是在核 糖体上进行的,而加工发生在内质网和高尔基体中,B 错误; 原核生物的遗传物质是 DNA,C 错误;在同一个生物体内,不 同体细跑核中 DNA 分子是相同的,但蛋白质和 RNA 不一定相 同,D 正确。 答案:D 3.(2017 年山东潍坊阶段检测)如图是核酸的基本组成单 位,下列叙述不正确的是( ) A.若 m 为胸腺嘧啶,则 b 一定是构成 DNA 的基本单位 B.若 m 为胞嘧啶,则 a 为核糖或脱氧核糖 C.若 m 为尿嘧啶,则 DNA 中肯定不含 b 这种化合物 D.若 m 为腺嘌呤,则 b 肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸 解析:若 m 为腺嘌呤,则 b 可为腺嘌呤脱氧核苷酸,也可 为腺嘌呤核糖核苷酸,腺嘌呤在 DNA 和 RNA 中均有,D 正确。 答案:D 题型二 四大有机物的鉴定实验 生物组织中三类有机物检测操作的“三个唯一” (1)唯一需要加热——还原糖检测,且必须水浴加热,不能 用酒精灯直接加热;若不加热,则无砖红色沉淀出现。 (2)唯一需要显微镜——脂肪检测。 (3)唯一需要指示剂分别加入——双缩脲试剂(先加 A 液, 后加 B 液,且 B 液不能过量)。 选项 检测物质 实验材料 试剂 反应现象 A 还原糖 胡萝卜 斐林试剂 砖红色沉淀 B 蛋白质 豆浆 双缩脲试剂 蓝色 C 脂肪 花生子叶 苏丹Ⅲ染液 橘黄色 D 淀粉 紫薯碾磨液 碘液 蓝色 【针对训练】 4.(2016 年山东淄博月考)在检测下列物质时所选用的实验 材料、试剂和反应现象都正确的是( ) 解析:胡萝卜含有色素,不适合检测还原糖,A 错误;蛋 白质与双缩脲试剂反应呈现紫色,B 错误;花生子叶富含脂肪, 脂肪可使用苏丹Ⅲ染色,使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观 察,可以看到橘黄色的脂肪颗粒,C 正确;紫薯研磨液含有色 素,对实验结果有干扰,D 错误。 答案:C 5.(2017 年浙江温州九校联考)下列关于“检测生物组织中 的糖类和蛋白质”活动的叙述,正确的是( ) A.检测淀粉时,应往样本上清液中加入碘化钾溶液 B.检测蛋白质时,应往样本上清液中加入等量的双缩脲 试剂 A 液和 B 液 C.本实验需要用标准的蛋白质溶液、淀粉溶液、葡萄糖 溶液加相应试剂作对照 D.检测还原糖时,往样本上清液中加入斐林试剂振荡摇 匀即可出现砖红色 解析:碘化钾在溶液中电离出碘离子和钾离子,碘离子和 淀粉不发生颜色反应,颜色无变化,A 错误;双缩脲试剂由 A 液(质量浓度为 0.1 g/mL 的氢氧化钠溶液)和 B 液(质量浓度为 0.01 g/mL 的硫酸铜溶液)组成,用于鉴定蛋白质,使用时要先 加 A 液后再加入 B 液,B 错误;本实验需要用标准的蛋白质溶 液、淀粉溶液、葡萄糖溶液加相应试剂作对照,C 正确;检测 还原糖时,往样本上清液中加入斐林试剂,经加热后出现砖红 色沉淀,D 错误。 答案:
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