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南丰蜜桔产业的物流发展研究 姓名：陈佛财 学号：200910470111 班级：09物流管理（1）班 一.南丰蜜桔产业及物流行业发展现状 (一).南丰蜜桔产业经济的发展现状 南丰蜜桔是江西省南丰县的传统地方特色产品，迄今已有1300多年的栽培历史，因其果品色泽金黄、皮薄、少核、肉嫩无渣、甜酸爽口、清香独特，享誉海内外。自唐朝开始，就被历代列为皇室“贡品”，享有“桔中之王”的美称。近十年来，南丰县把南丰蜜桔作为县域经济发展最现实、最具潜力的优选项目，坚持按照“一县一业”、“一业带百业”的发展思路，大力实施“蜜桔兴县”战略，有力地促进了县域经济发展。 近年来，南丰县按照省委、省政府关于“三个基地一个后花园”的发展思路，围绕“建区域强县，创桔都辉煌”的总体目标，坚持把做大做强南丰蜜桔产业化为农业结构调整的重头戏来抓，大力实施“蜜桔兴县”战略，有力地促进了县域经济的发展。 1. 受资金、技术、人才的制约，南丰蜜桔产业的规模化、集约化和组织化程度还比较低，整体素质在国际市场的竞争力不强。提高整体素质，做强、做优南丰蜜桔产业的任务艰区，任重道远。特别0着 代现代化的脚步越来越快，产业升级的日息万变，是南丰县的领导感觉到，分析现状，改变现状是势在必行的。 2. 品种良莠不齐。造成果实在果形大小、成熟度、着色度、肉质、风味，酸甜度差异化较大，严重影响了蜜桔的销售发展，再者桔园配套设施差，凡遇干旱冰冻对一些桔树会造成不可逆的伤害，就如1991年冬，南丰县遭受百年未遇的特大冻害，南丰蜜桔生产遭到了毁灭性的破坏。全县南丰蜜桔81578亩，冻死65480亩，占80.26％之高，给当地的经济带来严重的打击。 3标准化生产程度不高。食品安全是国际社会广为关注的问题，而标准化生产是食品安全最主要的环节。虽然已出台了《绿色食品南丰蜜桔生产技术规程》等相关标准，但生产过程还存在许多问题。大部分桔园不具备标准化生产的条件和经济实力；政府对从业者进行标准化生产的培训力度也不够；缺乏有效的标准化生产的监督机制；对标准化生产的要求和重要性不到位，桔农未掌握标准化生产技术，不了解标准化生产内容；诸多原因造成栽培技术不规范。果农施肥不注意氮、磷、钾合理配比，长期偏施氮素化肥，土壤酸化板结；病虫防治不讲究综合防治，用药次数过多，随意加大浓度，病虫抗药性增强，螨、蚧、疮痂病得不到很好控制；树冠整枝修剪不合理，树枝重叠交叉，内膛郁闭，通风透光性差，果小味酸，着色不良、影响品质及果品的出口。 4.其次是缺乏规模经济，市场机制不够完善，南丰蜜桔生产的经营方式以家庭承包经营为主，而销售管理上又没有形成产供销一体化的体制，加上水果批发市场辐射力不强，国内外供求信息不畅，小生产与大市场的矛盾突出，产销脱节，桔农在市场交易中始终处于被动和从属的不平等地位，抵御市场风险的能力学习，生产利益得不到保证，从而挫伤桔农的生产积极性。市场流通也比较混乱，无序竞争造成水果优质优价不能充分体现出来。 （二）.南丰发展蜜桔产业所具有的优势 南丰县被农业部命名为“中国蜜桔之乡”。2003年，国务院总理温家宝为南丰蜜桔题词：“南丰蜜桔是金牌”，并且取得了国家原产地域保护认定和A级绿色食品证书。近几年来，全县不断加大开发力度，加快推进南丰蜜桔产业化经营。全县蜜桔种植面积达26万亩，总产量达2.82亿斤。蜜桔加工产业以飞环酒业股份有限公司为龙头，蜜桔销售以梦龙果业、果业集团为龙头。南丰国际蜜桔节两年一届的举行，扩大了南丰蜜桔的影响，提高了南丰蜜桔的知名度，使南丰蜜桔远销国内外市场，成为农民实现增收的主要渠道。其之所以会有这么好的销路，和其所具有的优势是密不可分的。 1.发展基础雄厚。南城县历来就是南丰蜜桔的主产区，具有1300多年的栽培历史。上世纪七、八十年代，全县南丰蜜桔生产发展迅速，在盱江和黎滩河沿岸的潮砂土壤上成较大规模的种植，产量高，品质好。在1986—1988年省园艺所开展的南丰蜜桔选优评比中，我县有6个单株评优获奖；1988年又获省农业厅“百果奖”和农业部“丰收计划奖”，在抚州地区率先实现亩产万斤园。1991年大冻前，全县柑桔面积达3.6万亩，总产达1.2万吨,面积和产量都超过南丰县。我县南丰蜜桔不仅销往全国各地，每年还外贸出口前苏联200多吨。南丰蜜桔不仅使许多农民走上了致富路，而且还是一些村级集体经济的支柱，如沙洲镇黄狮村、天井源乡河垅村、上唐镇上舍村、里塔镇鱼良村、株良镇株良村等，效益好的，村集体年纯收入达七、八万元。南丰蜜桔曾一度成为我县农业和农村经济的支柱产业。1991年的冻害，对南丰蜜桔生产造成了重大损失，但全县农民不仅没有悲观失望，反而更加坚定了发展南丰蜜桔的信心，特别是进入新千年以来，全县南丰蜜桔生产得到跨跃式的发展，“十五”期间，每年新栽南丰蜜桔