糖尿病营养治疗高级医师班课件.pptVIP

糖尿病的现代营养治疗;营养治疗的历史;营养治疗目的;营养治疗原则（一）;营养治疗原则（二）;制定合理的总热能;简单估算理想体重;应用BMI判断;成人每公斤标准体重所需热量;儿童及青少年患者热能制定;平衡膳食;食物多样化;油脂类25克（0.5两）;;面;放宽对主食的限制，减少简单糖;碳水化合物的新分类;短链碳水化合物（SCC）：麦芽糊精、低聚果糖、低聚乳糖和多聚糖（2个以上糖单位） 淀粉：快消化淀粉、慢消化淀粉、抗性淀粉（RS） 1、快消化淀粉：面包、熟土豆 2、慢消化淀粉：大米、面条、全谷类 3、RS：生理上不接受的淀粉（部分碾磨的谷粒）、抗性淀粉颗粒（生土豆）、老化淀粉（烹调后食物） 非淀粉多糖（NSP）：阿拉伯糖、木糖、甘露糖等植物细胞壁成分;影响血糖的因素;傲显宪芍四哑柱焉资轿寸筋疚树谬翁垛碰绞搬实譬懂交座海俐鹿做芳揍斥糖尿病营养治疗高级医师班ppt课件糖尿病营养治疗高级医师班ppt课件;血糖指数的应用;血糖指数相关因素;血糖负荷概念的引入;常见食物的GI值;循证医学的应用（一）;适量蛋白质的摄入;限制脂肪摄入;循证医学的应用（二）;适量增加膳食纤维摄入;丰富的维生素、矿物质;循证医学的应用（三）;坚持少量多餐，定时定量定餐;多饮水，限制饮酒;证据医学的应用（四）;目前各国对糖尿病营养治疗的推荐;糖尿病营养干预中常遇到的问题;如何具体掌握食物的数量;营养配餐称;如何吃水果;饮食治疗中感到饥饿难忍怎么办?;应用无糖食品或甜味剂食品;糖尿病特殊情况的饮食调整;低血糖的处理与预防;意外生病或发生恶心呕吐;妊娠糖尿病的营养治疗（一）;妊娠糖尿病的营养治疗（二）; 运动与饮食、用药的关系;糖尿病常见并发症的营养治疗;糖尿病与营养支持;营养支持的时机;高血糖对营养状态的影响;全胰切除术的营养支持方式 注意围手术营养支持，制定方案 全程静脉输液途径的选择 术中行空肠造口术 肠道准备同时补充益生菌 术后三天内补充胶体 ;糖尿病营养支持的特点;;糖尿病与肠外营养;肠外营养的途径及管理;应用胰岛素的参考;;;;;;;;;;;;;;;糖尿病与肠内营养;肠内营养的方式;肠内营养计划;肠内??养配方;蛋白质来源;脂肪来源;膳食纤维与糖尿病;肠内管饲的管理;过渡营养;营养支持监控;特殊情况与营养支持;营养医师的作用;营养医师的新作用;记录饮食日记;成功的营养治疗;;什么叫做食品交换成份?它有什么特点?;食品交换份四大类（八小类）内容和营养价值;玉米碴 燕麦片、 莜麦面、各种挂面、龙须面 绿豆、红豆、干豌豆 干粉条、 干莲子、油条、油饼、苏打饼干; 等值蔬菜类交换表; 梨、桃、苹果(带皮) 桔子、橙子、柚子 李子、杏,葡萄(带皮) 猕猴桃(带皮) ; 带鱼、草鲤鱼 对虾、青虾、鲜贝 鳝鱼、鲫鱼大、黄鱼 ; ; 脱脂奶粉 奶酪 ;核桃、杏仁 葵花子 花生米 ;食物模具—谷薯组;食物模具— 菜果组;食物模具—肉蛋组;花生;吃＝享受！