上适度饮食杜绝不良习惯.docVIP

庆云县实验小学学科教案? ? 年 级 五（上） 学科 健康教育 课题 适度饮食,杜绝不良习惯 课型 新授 主备人 刘国庆 执教人 刘国庆 备课时间 使用时间 教学目标 1、知识目标：了解一些主要食物中含有的营养成分，食物与健康的关系。 2、能力目标：收集良好饮食习惯与健康的关系，不良饮食习惯对身体健康产生的影响， 整理 资料信息分类，有条理表述的能力。 3、情感目标：培养团结协作的精神，学会努力调整自己的饮食习惯，科学合理地饮食。 教学重难点 合理饮食，认识到不良习惯的危害 板书设计 适度饮食 杜绝不良习惯 课时分配 1课时 教? 学? 过? 程 （一）、创设情境，引入课题 同学们，我们正处在长身体时期，每天都要吃饭，吃水果，食品，给身体供给营养成分，为了同学们健康顺利的成长发育，我们一起来探究适度饮食,告别不良饮食习惯这个主题。 （二）、师生交流，良好饮食习惯 1、你们每天都喜欢吃些什么？ 2、知道这些食物中含有什么营养成分吗？ 3、人体每天必须从食物中摄取许多营养成分，我们一天都应吃哪些食物才有足够的营养呢？让我们一起来认识这些营养成分吧！ 4、师介绍课件内容：“人体营养均衡宝塔图”。 第一层：谷类，人体最不可缺少的主食，包括哪些？ 第二层：水果和蔬菜，也很重要，有哪些？ 第三层：肉类，包括哪些？ 第四层：奶类、豆类，包括哪些？ 第五层：油脂类，包括哪些？ 师小结：不同的食物给身体提供不同的营养，同学们每天要喝六杯水，还要天天运动坚持锻炼。如果偏食、挑食就会造成营养不均衡，影响身体生长发育，这样的习惯可不好。 （三）、学生汇报，不良饮食习惯 1、说说平时自己经历的、观察到的、存在的不良饮食习惯有哪些？ 2、交流收集关于不良饮食习惯危害的记录。 3、谈吃零食方面的不良习惯，哪些小食品不能吃？ 4、油炸食品和膨化食品的害处？ 5、小食品当饭吃会影响身体健康。 6、有的学生放学后看到马路边叫卖食物就买着吃对不对？ 一日三餐，请同学们要记牢：早上吃得好，中午吃得饱，晚上吃得少。 我们对有不良习惯的同学进行劝阻， 1、师建议饮食中合理食谱参考： 早：一片面包，一个鸡蛋，一杯牛奶。 午：主食：米饭，馒头，饺子…… 菜类：一些肉类、蔬菜，饭后吃一些水果。 晚：主食：面条、粥...... 菜类：胡罗卜、青菜、肉、睡前喝一杯奶好。 小食品：选有安全标志，看生产日期，包装质量。最好吃坚果类，蛋类，水果类有营养的食品，不能把饮料当水喝。 2、学生实践操作：食物小帖画： 请几名学生到前边来为大家做一顿营养搭配合理的膳食；座位上的同学当评委，评出饮食搭配合理的优秀厨师、一级、二级、三级厨师。 3、教师介绍几种有营养的菜：海带、紫菜、胡萝卜、圆葱、鸡蛋炒柿子。 回家建议父母要合理搭配饮食或为父母准备一顿有营养的膳食。 4、吃饭的学问 （1）吃饭时不要狼吞虎咽，要细爵慢咽，动作幽雅，对身体健康有好处； 早餐一定要吃好吃饱，早餐很重要，不吃早餐头会晕，影响学习； 饭前要洗手，不然手上的细菌会进到肚子里去，容易生病； 不能边吃饭边看书或看电视会消化不良。 （5）饭后不能做剧烈运动会造成肠胃疼痛。 5、出示歌谣： 餐桌上，学问大，一日三餐搭配好， 科学饮食少不了，吃得太饱胃难受， 偏食挑食可不好，吃饭说话有危险， 天天锻炼要做到，饭前饭后要洗手， 不良饮食危害大，健康饮食最重要。 活动中知道了不良饮食习惯对身体危害，那么我们搞宣传活动把这些告诉全校同学们吧！ （四）、开展宣传活动 教师指导建议：讲制定宣传方案包括哪些方面？ 宣传活动方案 宣传口号：与不良饮食习惯说再见。 宣传目的：宣传不良饮食习惯的危害，提倡良好的饮食习惯。 宣传时间：xx年xx月xx日 宣传地点：学校操场。 活动内容：宣传不良饮食习惯的危害手抄报、图片、漫画、标语。 人员分工：各小组长负责、整理、收集、图片、漫画、口号。 （五）、拓展延伸，成果展示 1、学生演练：分组展示手抄报、画报、图片、漫画、口号、标语。 2、评选出优胜者给予表扬鼓励。 3、同学们制作的手抄报、画报、图片、漫画、口号、标语送到学校艺体馆向全校学生展示宣传；同一社区的同学自动组成告别不良饮食习惯宣传活动小组，周六、周日在社区进行宣传活动。 五、总 结 通过对“课题”探究，同学们学到了这一课题的相关知识，对问题有了比较全面的 认识，学生养成良好的饮食习惯，注重身体健康的发展。你们是祖国的 未来，要有健康的身体，向我们家乡的航天英雄翟志刚学习，有个健康的体魄，长