工地综合治理台帐——环境卫生篇.docVIP

工地综合治理台帐 （四） 环境卫生管理 环境卫生目录 工地卫生管理网络和责任人 宿舍管理制度 食堂管理制度 厕所管理制度 环境卫生管理制度 环境卫生管理奖惩规定 门卫门前“三包”责任制 环境卫生自查记录  厕所 环境 办公室 现场 厕 所 环 境 办公室 现 场 食 堂  食堂卫生管理制度 1 建立和健全卫生管理制度，项目部应指定一名管理人员负责食堂卫生管理，做好食堂卫生工作。 2食堂从业人员必须经常过健康检查，取得健康证并经过培训合格后方可参加食堂工作，患有“五病”（即：痢疾、伤寒、肝炎、肺结核、皮肤病）人员，不得从事食堂工作。 3 食堂从业人员应保持良好的卫生习惯，上岗前应先洗手消毒，穿戴清洁的白色工作衣帽，厨房炊事人员不得留长指甲，不戴饰物、不涂指甲油等， 4 食堂离开厕所、垃圾等污染源应大于30米，设有泔脚桶，垃圾桶，并加盖。食堂内应有流动的自来水，做到洗、冲、消毒三池分开。 5 荤菜食品及豆制品进货应有验收制度，专人负责，以达到原料新鲜，无腐败变质，保证食品的卫生质量。 6 用具及容器应保持清洁卫生，经常消毒，存放生、熟食品的用具应有明显的标志，厨房用具必须做到生熟分开使用，冰箱存放食品，应做到生熟严格分开，并不得存放私物。 7 供应熟菜饭应设专用场所（即密封间），设有防蝇、防尘设施，有空调，盛放饭菜器具要经常消毒。 8 不得供应生冷拌菜和生食水产品，菜肴必须烧熟煮透，隔顿隔夜须回锅加热。 9 做好小菜的留样和记录工作，留样的保存时间为24小时，应专人负责。 10 保持食堂内外、餐厅内外的清洁与卫生，并落实清扫责任。 宿舍管理制度 1、项目部指定专人负责宿舍的管理工作，统一安排、协调、检查、处理等工作，所有工作均应登记造册，有案可查。 2、宿舍的分配以分包方或工种为基本单位，分包或工种负责人为责任人。项目部根据工程量确定各分包方或工种施工的职工人数，经项目经理同意后，由宿舍管理员安排房间，发放钥匙，清点物品，办妥手续。 3、住宿人员应严格遵守宿舍管理制度和有关规章制度，不得擅自容留外来人员住宿，来访人员确需住宿，须经管理人员同意后方可留宿。 4、住宿人员必须维护社会公德，不允许发生男女混居等有损社会风气的现象，未经项目经理批准，所有职工不得随带家属和小孩留在工地现场。 5、住宿人员应爱护公私财物，如有损坏照价赔偿，有意毁坏的要严肃处罚。 6、宿舍内严禁使用电炉、电炒锅、电饭煲、电热丝、电热棒等大功率电器，禁止使用煤气灶具、煤油炉等烧菜做饭，注意安全用电，不得乱拉乱接电线。 7、宿舍内不宜放置贵重物品，现金要随身带好，床上衣被应折叠整齐，生活用品安放有序，切实做好治安防范工作。 8、宿舍内禁止赌博、酗酒，晚上不得大声喧哗，二楼的职工不得向楼下乱抛垃圾、乱倒污水，生活区内不得随地大小便。 9、宿舍区内应配备一定数量的消防灭火器，宿舍走廊内不准堆放大件物品，以保证安全通道畅通，严禁将易燃、易爆、易污染等物品带入宿舍内。 10、每间宿舍应搞好卫生值日清扫工作，每周每人一天，室内外要经常打扫，保持清洁卫生，生活垃圾不得随意乱抛，应按指定的地点集中堆放。 11、职工之间应团结友爱、互相帮助、和睦共处，共同遵守“七不规范”，努力做到“五讲四美”，发生矛盾应忍让克制，并逐级找负责人解决，班组长应把好第一关。 12、全体职工应牢记： 报警电话：110 火警电话：119 救护电话：120  环境卫生管理制度 1 项目部建立工地系列卫生管理制度，指定一名管理人员专责或兼职管理工地卫生工作。 2 工地现场在布局时应总体考虑卫生工作，排水沟渠配套，主要道路硬化，生活区与施工区严格分隔，建筑垃圾与生活垃圾分开，有防尘措施。 3 现场设两级沉淀池，实行门前环境卫生三包责任制，车辆进出工地大门有冲洗、保洁设施，易外溢、污染的材料应设固定的堆放池。 4 工地食堂按规定要求设置，设施设备符合要求，从业人员持有健康证，各项管理制度健全，并取得当地（县）区级卫生行政管理部门的卫生许可证。 5 宿舍设置合理，明亮通风，制定清洁卫生和值日轮流清扫制度， 6 设有生活垃圾箱并加盖，专人负责公共部位的打扫及清运垃圾工作，保持生活区域的环境卫生清洁。 7 供应足量卫生的茶水或开水，饮用水的水源必须是自来水，盛放茶水或开水的容器应加盖上锁，放置地点合理，杯具自备。 8 按规定要求设置厕所，有冲水箱，化粪池分三格设置，经沉淀过滤后排入市政管网下水道，每天有专人保洁冲洗。 9 生活区、办公室及现场的仓库、机修间等地有灭“四害”的设施和措施，专人负责并做好记录。 10 凡遇到恶劣天气，如大风、冰冻、雷暴雨、高温时及时调整施工作息时间，以防意外，办公室配备急救箱，备有急救及常用药品和包扎材料