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幼儿园炊事员制度 一．热爱本职工作，树立一切为幼儿服务的思想，努力提高服务质量，根据幼儿生理和年龄特点制作营养丰富﹑易于消化适合幼儿的饭菜，促进幼儿身体健康。 　　二．努力钻研业务，提高烹调技术，做到色香味俱全，米饭软硬适当，花色品种多样，促进幼儿的食欲，保证营养的质量。 　　三．严格执行营养卫生要求，做好食物验收关，青菜先洗后切，做到无沙﹑无尘﹑无杂质，食具餐餐消毒，熟食加盖，生熟分开，凡已腐烂变质食物不能给幼儿吃，严防食物中毒。 　　四．搞好厨房的清洁卫生，保持厨房干净﹑整洁，每天小扫，每周大扫，厨房用具要定期擦洗干净。 　　五．注意个人卫生，上班要戴好工作衣帽，上厕所或干脏活后要用肥皂把手洗干净，定期进行体格检查。 　　六．落实食谱计划，坚持按时开餐，做好食物保温工作，做到公私分明，禁止多吃多占现象，团结协作，不断改进服务态度。 　　七．做好安全工作，防火﹑防毒﹑防盗，不出事故。幼儿一日生活制度 合理的生活制度是保证儿童身体健康的重要因素。根据我园收的幼儿的生理特点，特定出我园幼儿的生活制度。 （一）、将儿童一日生活的主要内容如睡眠、进餐、活动、游戏和学习等每个生活环节的时间、顺序、次数和间隔给予合理的安排。 （二）、保证幼儿有充足的户外活动，正常情况下，儿童每天保证不少于2小时户外活动。其中有组织的体育锻炼不少于1小时。 （三）、进餐时间不少于20分钟，不提前和延迟开饭时间。 （四）、午睡保证不少于2个小时。 （五）、集体教育活动每日小班15—20分钟，大班30分钟左右。 （六）幼儿可根据需要随时喝水。 （七）、教师对各班儿童执行一日生活制度的情况进行有目的地检查，及时发现问题并予以纠正幼儿一日生活制度 合理的生活制度是保证儿童身体健康的重要因素。根据我园收的幼儿的生理特点，特定出我园幼儿的生活制度。 （一）、将儿童一日生活的主要内容如睡眠、进餐、活动、游戏和学习等每个生活环节的时间、顺序、次数和间隔给予合理的安排。 （二）、保证幼儿有充足的户外活动，正常情况下，儿童每天保证不少于2小时户外活动。其中有组织的体育锻炼不少于1小时。 （三）、进餐时间不少于20分钟，不提前和延迟开饭时间。 （四）、午睡保证不少于2个小时。 （五）、集体教育活动每日小班15—20分钟，大班30分钟左右。 （六）幼儿可根据需要随时喝水。 （七）、教师对各班儿童执行一日生活制度的情况进行有目的地检查，及时发现问题并予以纠正培养幼儿良好行为习惯是哪些? 我们的父母都想孩子能养成良好的行为习惯，那么首先我们的父母就应该了解有哪些良好的行为习惯吧!下面就是笔者为我们大家所分享的幼儿行为习惯的内容有心的父母收录记载一下哦!!? ??幼儿良好行为习惯的内容是非常广泛的，包括品德习惯、生活习惯、卫生习惯及学习习惯。? ??良好品德习惯的主要内容包括：文明礼貌、友爱同伴、爱集体守纪律、爱劳动、诚实勇敢。文明礼貌具体是爱长辈、老师，听他们的话;见人有礼貌地称呼，会说“请、谢谢”等礼貌用语;不打扰成人谈话，不随便要与翻弄别人的东西，经同意才可接受他人的物品，并致谢。? ??友爱同伴具体是与同伴友好相处，懂得关心他人、谦让他人，会合作，乐意分享与帮助别人。? ??爱集体主要表现在遵守集体规则。???爱劳动具体是愿意做力所能及的事。? ??良好的生活习惯主要包括：良好的饮食饮水习惯、睡眠习惯、排便习惯。???良好的卫生习惯主要包括：洗手、保持五官的清洁、正确使用手帕、保持身体清洁、保持环境整洁。? ??良好的学习习惯主要包括：喜欢学习，对学习活动有兴趣，能集中注意力专心地某一项活动;有正确的读、写、坐的姿势;会按照一定要求去翻阅图书，能爱护图书文具，会整理这些用品。? ??对于这些内容和要求，家长应该熟悉与了解，以便于在家庭中教育培养。???看了以上的介绍相信我们的父母会茅塞顿开吧!那就别再犹豫了马上行动哦!!但是父母自身也要为孩子树立良好的榜样，因为父母是孩子的启蒙老师。周围环境应打扫干净，阴沟要常疏通，废物桶加盖并及时清理。?2.积极贯彻四害要求，消灭苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等害虫。? 3.厨房、餐厅及各操作间地面保持干净、干燥、无积水、无污垢、无垃圾、无卫生死角。? 4.不乱倒垃圾，不乱倒污水。? 5.门窗应有防蝇设施，室内经常保持通风?四、设施设备运行、维护管理制度? 1.公用餐具及盛装饭菜的桶盘在用餐后及时清理消毒，再放进保洁柜中保持干净。? 2.保洁柜、及相应器具应餐餐清洗消毒。? 3.刀具、砧板、抹布、工具、容器等必须生熟分开，用后消毒，定位存放。?4.定期检查各种设施设备，冷藏，冷冻设施卫生。?5.对损坏的卫生