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南台科技大學95學年度第1學期課程資訊
課程名稱
單元操作與輸送現象（一）
課程編碼
40D13502
系所代碼
4
開課班級
四技化工三乙
開課教師
吳文昌
學分
3.0
時數
3
上課節次地點
四2 3 4 教室E0005
必選修
必修
課程概述
單元操作與輸送現象課程可分為單元操作及輸送現象二大部分，而這兩大部分其原理及觀念卻是相互連貫的。單元操作與輸送現象(一)主要是學習化工程序上單元操作之基礎原理與觀念流體力學、熱傳遞學及質量傳送等輸送現象.
課程目標
1.使學生瞭解質量傳送的原理，單元操作上應用與總均衡等程序的基本2.介紹實際應用的例子，建立學生對單元操作與輸送現象的興趣與重視。
課程大綱
1.工程原理.
2.動量傳送的原理動量,熱量及質量傳送的輸送方程式.
3.動量傳送的總均衡.
4.動量傳送的應用.
5.穩態傳導熱傳送.
6.穩態對流熱傳送.
7.穩態輻射熱傳送.
英文大綱
1.Principle of momentum transfer and overall balancesIntroduction.General molecular transport equation for momentum, heat, and mass transfer.Types of flow and Reynolds number.Overall momentum balance.
2.Principle of momentum transfer and applicationsFlow past immersed objects and packed and fluidized beds.Measurement of flow of fluids.Non-Newtonian Fluids.
3.Principle of steady-state heat transferIntroduction of mechanisms of heat transfer.Conduction heat transfer.Conduction through solids in series.
教學方式
課堂講授,
評量方法
自行設計測驗, 作業／習題練習, 課堂討論, 課程參與度(出席率),
指定用書
Transport Processes and Unit Operations
參考書籍
James R. Welty, Charles E. Wicka, Robert E.Wilson, Fundamentals of Momentum, Heat, and Mass Transfer 4th edition, WILEY, 2000.
先修科目
工程數學以及物理化學基礎常識與運算能力.
教學資源
1.課堂筆記教材以教科書為主，參考書籍為輔。2.主要以課堂講授與課後習作為主。
注意事項
全程外語授課
授課語言1
授課語言2
輔導考照1
輔導考照2
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