家畜育种学第1章品种(2011).pptVIP

第一章 家畜的起源、驯化与品种 第一节 家畜的起源 1、家畜（domestic animal）的概念 家养的动物：畜－－在家曰畜 野生的动物：兽－－在野为兽 “拘兽以为畜”→驯化 家畜和野生动物的区别联系 联系 各种家畜都由野生动物驯化而来 属于同一物种的野生和家养动物的遗传差异不大 区别 生存方式 对环境的适应能力 对人类的依赖程度 选择对体型外貌、生产性能和生活习性的影响 －自然选择 －人工选择 家畜概念（广义） 在人类的控制干预下 能够进行正常繁殖 有相当大的群体规模 具有有利于人类的经济性状 性状能够稳定遗传到下一代 家养的驯化动物注意与驯养动物的区别 包含哺乳纲和鸟纲动物 驯养动物概念 被人类捕获和饲养 尚未完全驯化 数量不大 野性依旧 不能大量任意饲养 亦称特种养殖动物和特种经济动物 举例：孔雀、狗熊，等 家畜、家禽概念（狭义） 属于哺乳纲的驯化动物：家畜 －牛、马、猪、羊、驴、骆驼、兔、狗等 属于鸟纲的驯化动物：家禽 －鸡、番鸭、鹅、火鸡、鸽子、鹌鹑等 家畜在动物分类学中的地位 家畜在动物分类学中的地位 家畜在动物分类学中的地位 家畜、家禽的祖先 各种家畜、家禽的祖先都是野生动物 每种家畜都能追溯其祖先 部分畜禽由于驯化时代久远，其祖先及起源地目前尚无定论 家畜、家禽的祖先 第二节 家畜的驯化 人类把野生动物逐渐驯化为家养动物，经历