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MAUQ MAUQ 第三章 粮食市场分析 03 第一节 粮食生产 第二节 粮食消费与需求 第三节 粮食市场 第一节 粮食生产 一、中国粮食作物地理 中国粮食作物种类多、分布广、地域差异大。 中国栽培较普遍的粮食作物共有20余种，其中有些还有春播、夏播、秋种和冬种之分，而每种作物又有不同的品种，世界各种主要粮食作物几乎都见于中国。 中国是世界重要产粮国之一 世界四大个产粮国： 中国、美国、印度、俄罗斯 稻谷、甘薯产量占世界第1位 小麦、玉米、谷子居第2位 大豆、高粱居第3位。 （一）中国粮食作物的地区分布及其特点 除少数纯牧区县外，各县均有粮食栽培，但地区分布很不平衡，粮食组合又各具特色。 内蒙古乌拉特中旗——乌审旗一线以东及长城以南、青藏高原以东地区，粮食播种面积和粮食总产量分别占全国的95%和96%； 西部地区粮食播种面积不足全国的5%，粮食产量仅及全国的4%。 不同的粮食作物分布相对集中： ①秦岭、淮河以南，青藏高原以东，以稻谷生产为主，同冬作(小麦、油菜、蚕豆、豌豆、绿肥)进行复种轮作，实行一年两熟或三熟制，粮食耕地复种指数约195%。 ②秦岭、淮河以北以小麦生产为主，在其偏南的冬麦区主要和夏作(玉米、谷子、大豆、绿肥)轮作，实行两年三熟或一年两熟，粮食耕地复种指数约150%，在其偏北的春麦区主要同糜子、谷子、马铃薯、玉米、豌豆等轮作，以一年一熟为主，粮