第三节婴儿营养需要和科学喂养.pptVIP

婴儿营养与科学喂养;婴儿发育特点;（一）婴儿年龄分期;（二）体格发育;（三）消化系统发育;二、婴儿的营养需要;（一）能量营养素;（二）非能量营养素;（2）铁 足月儿约300mg铁，可防4个月内铁缺乏， 早产儿、新生儿储备不足，容易出现缺乏 症。婴儿在4~5个月急需从食物中补充， 我国6个月以上婴儿铁适宜摄入量是10mg (3）锌 足月的储备好，但4~5个月也需从食物中补 充，0~6月龄RNI1.5mg/d，6月龄以上8mg/d （4）碘 缺碘导致智能低下、体格发育迟缓，孕妇 与乳母要补碘 ;2、维生素 膳食均衡的乳母维生素一般能满足婴儿需要 名称 RNI ;3、纤维素 4、水;三、母乳喂养;母乳分类： 初乳：分娩后5天内，淡黄色，质地粘稠 过渡乳：6~10天 成熟乳：大约2周后 初乳特点：1、蛋白质含量丰富，约10%； 2、含丰富sIgA、乳铁蛋白和白细胞、溶菌酶 3、提供较多的特别营养素，如锌、不饱和脂肪酸 4、脂肪与乳糖都比成熟乳少，有利于消化。 ;一）母乳的营养特点;4、矿物质 钙含量比牛乳低，锌、铜含量远高于牛乳，有利于婴儿生长。 5、维生素 人乳中的维生素易受乳母的营养状态影响，尤其是水溶性维生素及vitA，