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第三章 有机化合物复习 一： 概念 内容 同位素 同素异形体 同系物 同分异构体 适应对象 原子 单质 有机物 化合物 判断依据 质子数相同， 中字数不同 同一元素，单质 之间 结构相似的同一物质，符 合通式，相对分质量差14n 分子式相同，结构不同， 不一定是同一物质 实例 H.D.T 16O和18O 红磷和白磷 金刚石和石墨 甲烷与丁烷 正丁烷和异丁 烷 二、有机反应类型 1、取代反应(卤代、硝化、酯化、水解)：有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应(甲烷的卤代条件、苯的卤代、硝化反应条件、酯化反应条件分别是什么) 2、加成反应（加聚反应）:有机物分子中不饱和键（双键或三键）两端的原子与其他原子或原子团结合生成新的化合物的反应。 3、氧化反应（燃烧、催化氧化、使酸性高锰酸钾溶液褪色） 甲烷的化学性质 氧化反应（燃烧）： 甲烷 不能 使酸性高锰酸钾溶液褪色 2.取代反应： CH4 CH4 + Cl2 CH3Cl + HCl 光照 乙烯的化学性质 1、氧化反应 （1）可燃性火焰明亮有黑烟 （2） 能 使酸性高锰酸钾溶液褪色。 2、加成反应（与X2/H2O/HX/）与溴水或溴的CCl4加成 3、加聚反应 苯的化学性质 1、氧化反应 （1）可燃性：火焰 明亮 有 浓烟 。 （2）苯 不能 使酸性KMnO4溶液褪色。 2、取代反应（注意反应条件及方程式的书写） （1）溴代反应（与液溴在Fe或FeBr3的条件下是取代，与溴水是萃取） （2）硝化反应 3、加成反应（与H2/X2的加成 四、烃的衍生物 乙醇 乙醇的分子结构 结构简式：CH3 结构简式：CH3CH2OH或C2H5OH 2、乙醇的化学性质 （1）与活泼金属反应 2CH 2CH3CH2—OH + 2Na → 2CH3CH2ONa + H2↑ C2 C2H5OH + 3O2 2CO2 ? + 3H2O 点燃①燃烧 点燃 ② 催化氧化 2CH 2CH3CH2OH＋O2　　　 2CH3CHO ＋2 H2O　 △ Cu/Ag ③被强氧化剂氧化（可以使酸性KMnO4溶液褪色，被重铬酸钾氧化） （3）酯化反应 小结： 根据乙醇的化学性质标出各化学性质断键的位置： 1、与金属钠的反应 ① 2、催化氧化① ④ 3、燃烧① ② ③ ④ ⑤ 4、酯化反应① 5、脱水反应② ③或 ① ② ① ① ② ③ ④ ⑤ 乙醇的性质主要是官能团羟基决定的。 乙酸 乙酸的分子结构 结构式： 结构简式： 或CH3COOH 甲基 羧基—官能团 2、乙酸的化学性质 （1）弱酸性（酸的通性） CH CH3COOH CH3COO— + H+ （2）酯化反应 CH CH3COOH + C2H5OH CH3COOC2H5 + H2O 浓硫酸 △ 酯化反应的实质： 酸脱 羟基 ，醇脱 羟基氢 。 小结： 乙酸的性质主要是官能团决 定的。 五、糖类、油脂和蛋白质代表物的化学组成 必修二 有机化学 方程式总结 1. 取代反应 有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应。 （1）卤代： （2）硝化： 2. 加成反应 有机物分子中双键（或三键）两端的碳原子与其他原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应。 （1）碳碳双键的加成： （2）苯环的加成： 3. 消去反应 有机化合物在一定条件下，从一个分子中脱去一个小分子（如水、卤化氢等）而生成不饱和（含双键或三键）化合物的反应。 4. 酯化反应（亦是取代反应） 酸和醇起作用，生成酯和水的反应 5. 水解反应 第三章 有机化合物 一、最简单的有机化合物——甲烷 （一）甲烷分子的结构特点：正四面体物型，四个H原子位于四面体的四个顶点，C原子位于四面体的中心。 （二）甲烷的性质 1.物理性质：在通常状况下，甲烷是无色、无味的气体，密度比空气小，极难溶于水。 点燃2.化学性质： 点燃 （1）氧化反应：CH4＋2O2 CO2＋2H2O（伴有淡蓝色火焰） （2）取代反应：《必修2》P.54 甲烷的四种氯化物都不溶于水，常温下，一氯甲烷是气体，其他三种都是液体。 （三）烷烃（饱和烃） 1.结构特点：①每个碳原子形成四个共价键，且碳原子之间只以单键相连成链状；②碳原子的剩余价键均与氢原子结合。 2.性质 （1）物理性质 ①随碳原子数的增加（即相对分子质量的增大），熔点、沸点逐渐升高；常温时的状态由气态→液态→故态；相对密度逐渐增大（比水的密度都小）；②分子里碳原子数小于等于4的烷烃，在常温常压下都是气体；③烷烃不溶于水，但易溶于有机溶剂，液态烷烃本身就是有机溶剂。 （2）化学性质：与甲烷类似