育婴员第六章生活照料素材.pptVIP

第三部分 育婴师（四级） 第六章 生活照料 第一节 婴幼儿食品制作 相关知识 1）婴幼儿1周岁之前以奶为主。从4-6个月开始逐步添加辅食，膳食少糖、无盐、不加调味品。 2）1周岁后，婴幼儿过度到谷类食品为主食。以米、面为主，同时搭配动物食品及蔬菜、水果、禽、蛋、鱼豆制品等。 3）适合婴幼儿的蔬果：深绿色叶状蔬菜及黄色蔬菜含有较高的维生素C、维生素B2和胡萝卜素及矿物质， 第二节 婴幼儿作息安排与习惯培养 相关知识 1，合理作息与婴幼儿生长发育的关系 A有利于婴幼儿脑细胞的发育 B睡眠有利于婴幼儿身高的增长，每天夜间22点至凌晨是分泌的高峰期，分泌量可占全天的20%-40%,必须在深睡1小时后才能达到这一水平。 2，安排婴幼儿一日作息的要点及注意事项 1）每天坚持婴幼儿按时进食、睡眠、活动，逐渐养成良好的生活习惯 2）合理安排婴幼儿的饮食，能保证婴幼儿获得充分的营养 3）婴幼儿的睡眠安全，仔细观察婴幼儿睡眠状态。 4）根据婴幼儿不同月龄生理特点进行安排。 5）根据季节特点，冬季夜长，可安排晚上早些睡，夏日日长，晚上晚些上床， 6）要做好动静活动结合，脑力与体力结合，室内与室外结合， 3，良好饮食习惯的培养及注意事项注意事项：进食环境不能太嘈杂，以免影响进食情绪，进食最好一次性喂饱，一次性时间不要太长，不要让其含在嘴里玩，进食位置要固定，不要边走路边进食4，训练婴幼儿使用餐具