家乡渭源特产党参的调查报告.docxVIP

家乡渭源特产党参的调查报告 清源一小六年级4班 赵思宇 一、调查问题 渭源县是古老渭河的发源地，地处西秦岭山脉的南部地槽与黄土高原台地的交汇地带。中药材的种植有着悠久的历史。北部干旱山区黄土层深厚，适合种植党参，皮肉坚实，清香甘甜，质量优良，被誉为“中国党参之乡”。于是我就家乡特产党参的基本知识做一次调查。 二、调查方法。　 　1.查阅网上提供的资料。　 　2.翻阅图书资料。　　 3.查访党参种植药农，了解种植知识。　 三、调查情况和资料整理。 1. 性状特点　 党参是多年生草本。根圆柱形，表面浅灰色，内有菊花心。茎缠绕，断面有白色乳汁，长而多分枝，常带暗紫色，下部有短糙毛，上部光滑。叶对生或百生，有柄，叶片卵形或广卵形，全缘。花单生，腋生或顶生；花冠广钟形，黄绿色带红色斑点；雄蕊5；子房3室。蒴果圆锥形。种子小，褐色有光泽。花期8～9月，果期9～10月。渭源白条党参根呈长园柱形，根长分枝少。顶端常有一膨大的根头（俗称狮子盘头），具多瘤状茎痕，外皮色泽黄褐色或乳白色，上部有细密横纹，下部干燥后有纵纹。鲜根断裂处有白色胶状物溢出，干燥后是黑色。横切面是微黄色菊花心，肉厚，体质坚实，气味特殊，嚼后干甜无渣。 党参，抗寒性、抗旱性、适生性都很强，全国各地都已引种栽培。喜欢气候温和凉爽的地方。苗期喜潮湿、阴凉，干旱会死苗。育苗时要和高秆作物间套种。大苗喜光，高温高湿易烂根。 2.药用价值 渭源白条党参质量领各路党参之冠，可与人参媲美。 渭源白条党参的药用价值：渭源白条党参以根入药，具有补气养血、和脾胃、生津清肺、延年益寿功能，并具有防癌治癌的神奇功效。主治气短无力、津伤口渴、脾胃虚弱、食欲不振、大便清稀、肺虚咳喘等各种气虚之症。渭源白条党参的其他用途：渭源白条党参不但可以药用，还可以煲汤、食用，还能开发出党参醋、党参酒、党参膏及其他保健用品。 3.种植历史及规模 渭源县地势西南高，东北低，土壤深厚肥沃，气候属半干旱、半湿润的一年一熟农业区，河谷地区水源主要是境内的地表水和地下水，北部山区水源主要依靠天然降雨和集雨节灌，南部二阴区地下水源丰富。全县内无大型工业，无工业污染，为天然绿色食品生产区。据《渭源县志》记载：我县从1963年开始就大面积栽植，种植面积逐年增加，1965年播种面积为3000多亩，1970年播种面积10000亩，1976年迅速发展到15000亩，1985年种植20000多亩，2000年以后面积已增加到8万亩左右，产量达到1500万公斤，产值1.8亿元，成为渭源县的四大优势产业之一。2016年种植面积达到10万亩，产量达到2万多吨。 4.党参的种植 　　党参先要育苗，参苗生长一年后，秋季或春季定植移摘。春季在地化冻后（3月中、下旬至4月上旬），秋季于10月中、下旬移植。在整好的畦面上，按行距18～30厘米，开深沟5～6厘米，将参苗按株距2～3厘米斜放于沟内，盖上2厘米，压紧、浇水。每公顷需秧苗375千克。党参移栽，当年秋天即可采种采收加工。 　四、调查结论 渭源特产最具代表性的便是渭源党参。由于渭源特殊的气候环境和水源条件，使的党参在一个生长周期内品相良好，肉质饱满，最大程度地保存了其药用价值和药效。传统的渭源党参，采用自己育苗，农家肥催肥漫灌的形式，做到了党参生长良好，无化肥农药残留的绿色无公害要求，这样，也使的渭源党参在其他竞争者面前独具优势；也进一步扩大了产品市场，使渭源党参供不应求。党参也就成了渭源人民脱贫致富的重要物产。