标准文本白酒工业用酒甄征求意见稿.doc

ICS FORMTEXT 67.260 FORMTEXT 分类号：X95 FORMTEXT 备案号： FORMTEXT QB 中华人民共和国 FORMTEXT 轻工行业标准 FORMTEXT QB/T FORMTEXT XXXXX— FORMTEXT XXXX FORMTEXT FORMTEXT 白酒工业用酒甑 FORMTEXT Disitilling pot of Chinese spirits industry FORMTEXT 在提交反馈意见时，请将你知道的相关专利连同支持性文件一并附上 FORMDROPDOWN FORMTEXT FORMTEXT - FORMTEXT XX - FORMTEXT XX发布 FORMTEXT XXXX - FORMTEXT XX - FORMTEXT XX实施 FORMTEXT 发布 XX/T XXXXX—XXXX PAGE I 前言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准由中国轻工业联合会提出。 本标准由全国食品加工机械标准化技术委员会（SAC/TC551）归口。 本标准起草单位：普瑞特机械制造股份有限公司。 本标准主要起草人：范伟国、段言峰、乔新建、范洪钧、庞相国、陈相国。 本标准为首次发布。 白酒工业用酒甑 范围 本标准规定了白酒工业用酒甑（以下简称酒甑）的产品分类和参数、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于白酒生产中使用固态酿造方法蒸馏和蒸煮粮糟的甑类设备。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 2100-2017 通用耐蚀钢铸件 GB/T 3280 不锈钢冷轧钢板和钢带 GB/T 3768 声学 声压法测定噪声源声功率计 反射面上方采用包络测量表面的简易法 GB/T 30754 机械安全 安全防护的实施细则 GB/T 4237 不锈钢热轧钢板和钢带 GB 4806.1 食品用橡胶制品卫生标准 GB 4806.9-2016 食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品 GB/T 5048 防潮包装 GB 5226.1 机械电气安全 机械电气设备 GB 9684 食品安全国家标准 不锈钢制品 GB/T 13384 机电产品包装通用技术条件 GB 16798-1997 食品机械安全卫生 JB/T 6402-2008 大型低合金铸件 NB/T 47003.1 钢制焊接常压容器 YB/T 5091 惰性气体保护焊接用不锈钢棒及焊丝 YB/T 5092 焊接用不锈钢焊丝 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 酒甑 disitilling pot 用于蒸粮和蒸酒的主要设备，由甑盖、甑桶、甑篦、底锅等组成。 产品分类和参数 分类 本标准规定的酒甑按结构和出料方式可分为固定酒甑、可起吊酒甑、带转盘酒甑、可翻转酒甑。 参数 酒甑的容积为：1.5m3、1.8m3、2.0m3、2.6m3、3.0m3、3.2m3。 要求 材料 所用与粮糟接触的不锈钢材料应符合GB 4806.9-2016中4.1及4.3的规定, 与粮糟接触的其它材料应符合GB 16798-1997中4.3的规定。 保温材料宜采用聚氨酯发泡，不宜采用珍珠岩粉或岩棉。 不锈钢铸件应符合GB/T 2100-2017中3.2的规定；大型低合金钢铸件应符合JB/T 6402-2008中4.2的规定。 酒甑所用不锈钢冷轧板材，应采用GB/T 3280中规定的奥氏体不锈钢，其材料理化指标应符合GB 9684的规定。不锈钢热轧板材，应采用GB/T 4237中规定的奥氏体不锈钢，其材料理化指标应符合GB 9684的规定。 所用的橡胶密封材料应符合GB 4806.1的规定，与物料接触部位密封材料应符合食品卫生要求。 氩气保护焊的焊接材料应符合YB/T 5091的规定，埋弧焊或电焊条的焊接材料应符合YB/T 5092的规定，焊丝钢号宜选用H08Cr21Ni10或H03Cr21Ni10。 制造装配 焊接 焊缝按照平对接焊缝型式焊接，接管等填角焊缝应圆滑过渡,焊角高度应采用较薄板的厚度，所有焊接部分采用连续焊。焊缝不应有咬边，焊缝错边量应小于0.4 mm,内焊缝修磨圆滑。 甑盖结构 甑盖下口的直径偏差不大于5 mm，平面度不大于5 mm。 甑盖内应设置冷凝液回流阻挡装置。 甑筒结构 筒体上口或下口的直径偏差不大于5 mm，上口或下口的平面度不大于5 mm。 酒甑筒体高度为0.8 m~1.1 m；筒体上口直径与下口直径之比为