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生物技术通报
·技术与方法· BIOTECHNOLOGY BULLETIN ( )
2018, 34 3 :67-74
铜绿假单胞菌检测方法的比较与优化
1，2 2 1 2 2 2 2
垚
张帆 李树 张子豪 蔡雪凤 任岩 刘凯 侯翠艳
1 1
易欣欣 高秀芝
（1. 北京农学院食品科学与工程学院 农产品有害微生物及农残安全检测与控制北京市重点实验室 食品质量与安全北京实验室 微生态制剂
关键技术开发北京市工程实验室，北京 102206 ；2. 国家食品质量安全监督检验中心，北京 100094）
摘 要 ： 通过铜绿假单胞菌检测方法比较和优化以期获得一种准确度高、操作简单且对实验条件要求不高的检验方法。实
验以VITEK 2 Compact 全自动细菌鉴定系统鉴定结果为参考，采用GB 8538.57-2016 和GB/T7918.4-1987 中铜绿假单胞菌的检测方法，
对27 株试验菌株进行鉴定试验。结果表明，GB 8538.57-2016 方法检测结果准确度最低，假阳性检出率为29.6%，GB/T7918.4-1987
假阳性检出率为7.4%。 以GB 8538.57-2016 铜绿假单胞菌的检测方法为例，优化后的检测方法增加了血琼脂平板培养、革兰氏染
色及镜检和对血平板所有可疑菌落进行绿脓菌素试验。用改进后的GB 8538-2016 铜绿假单胞菌检测方法对27 株试验菌株进行验
证试验，检验结果与VITEK 2 Compact 一致。
关键词 ： 铜绿假单胞菌 ；矿泉水 ；VITEK 2 Compact ；GB 8538.57-2016 ；GB/T7918.4-1987
DOI ：10.13560/ki.biotech.bull.1985.2017-0742
Comparison and Optimization of the Detection Method for
Pseudomonas aeruginosa
1，2 2 1 2 2 2 2
ZHANG Fan LI Shu-yao ZHANG Zi-hao CAI Xue-feng REN Yan LIU Kai HOU Cui-yan
1 1
YI Xin-xin GAO Xiu-zhi
（1. Faculty of Food Science and Engineering ，Beijing University of Agriculture ，Beijing Key Laboratory of Agricultural Product Detection
and Control of Spoilage Organisms and Pestici
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