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赤霞珠
及其 混酿
讲 师 指 南
探索澳大利亚葡萄酒
请 准备
所 需 材 料
作为一名讲师,您可以接触到一系列的教学资 小 视 频
源,讲义,以及包括这本讲师指南:
您可以在Wine Australia Assets Gallery
中找到每个课程的拓展小视频。
讲师指南
我们建议在活动前将这些视频下载到您
本指南为您提供了详细的主题信息,以及关于 的计算机。查看视频图标以了解建议的
如何更好的促进课堂效果和进行品鉴的一些小 观看时长。
贴士。这只是一个指南——您可以根据您的受
众和时间来分配调整您所教的内容。为了给您 循环视频
更多的灵活性,本指南中标记了以下可选部分:
这些视频是为在后台播放而设计的,可
以在入场、课间休息或活动期间播放。没
有解说,只有背景音乐。音乐可以大声播
进 阶 知 识 放,也可以转为静音。循环视频应在“循
环”或“重复”模式下播放,这意味着在按
可选的教学部分,涵盖更复杂的内容。
下“停止”之前,视频将一直播放。在您选
择的媒体播放器中,这通常是一个容易
调整的设置。
专题视频
拓 展 阅 读
这些视频提供了澳大利亚酿酒师、专家
可选度的小故事,为主题增添背景知识 和其他人的专题见解。专题视频应在课
和丰富色彩。 堂就座时播放,声音应打开并清晰可听。
建 议 讨 论
为了鼓励互动,我们提供了一些您可能
希望在课堂上能够提出的“建议讨论”
点。可以让他们分组回答问题,然后向全
班分享。如果您想在课堂上有更多的活
动,可以让他们把小组的回答写在便签上
(每个便签一个话题),然后贴在墙上或
白板上。
赤霞珠及其混酿 / 讲师指南
幻灯片 品鉴酒单
幻灯片遵循以下内容: 可编辑的品鉴酒单模板可在Wine Australia
Assets Gallery中找到。我们强烈建议为了您的
您的指南是为您的受众专门设计的,使用视觉
学生而填写这张表格,这样他们就有了一份记
和摄
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