海底捞员工手册中关于用人、薪酬福利、奖惩等的规定.docxVIP

-- --- 摘自《海底捞员工手册》 用工制度 一、员工录用：公司一律实行招聘制 1、凡愿意到公司应聘的员工，按照公司要求办理应聘手续，通过公司的考 试确定是否被录用。 2、录用员工均实行试用制，试用一到三个月。 3、试用期内店经理对员工进行全面考核，根据员工在试用期的表现，确定 定级时间。员工定级后的工资按公司薪酬管理制度执行。 二、 解聘 因下列原因公司可以解聘员工 1、受聘人业务水平差，经考核不能胜任岗位要求的 2、违反公司制度经批评后仍不改正的 3、因公司岗位设置的变化不在需要本岗位的 4、受聘人长期请假的 5、旷工的 6、因身体状况不适易岗位要求的 7、其他违反国家不法律法规的 8、员工被解聘后在三日办理解聘手续。 三、工作时间： 公司属于餐饮行业， 节假日在国家规定的休假范围内， 根据公司具体情况安 排。 四、考勤： 公司员工必须严格执行公司的考勤制度， 因公、因私、因病 假必须按照公司的规定办理请假手续，凡未经部门主管批准缺勤、迟到等都将受到处分。 五、调职与晋升： 公司可根据员工工作表现或岗位需要晋升或调整员工工作， 调整后的待遇按所在岗位或工种的工资标准执行。 员工被晋升后若不能胜任本职工作， 公司有权将其降职或免职。 六、离职 员工在公司工作期间可以提出辞职。 1、试用期内提出离职，应提前 3 天书面通知主管 2、正式员工辞职，应提前 15 天书面通知主管。 七、迟退或开除： 违反公司人事管理条例第四章第 7 条将被解聘，违反公司考勤制度第六章被除名，被除名的人员不做任何经济补偿。 八、工资： 公司按照按劳取酬的分配原则， 根据经营效益和员工的贡献大小进行工资分配。具体细则按照公司薪酬管理制度实施。 九、发展趋势 优秀 3 个月——标兵 4 个月——劳模 6 个月——功勋 其它：会计、出纳、人事、拓展开发部、后勤。 十、工资结构： （1）基本工资加分红（各店纯利润的 3.5％-5％，按级别分配） 基本工资 1200 二级工资  1280 一级工资 优秀员工 标兵员工  1320 +工龄 +分红 1320+工龄 +180+分红 1320+工龄 +280+分红 劳模 1320+工龄 +380+分红 功勋 1320+工龄 +600+分红 备注：级别分为两个级别：领班、标兵以下为一个级别，大 堂、劳模以上 为一个级别。因基层员工较多，设特殊岗位人员岗位工资，领班、大堂、经理、财务、技工、收银员各不等。 （2）工龄工资全体员工评比： 满一年员工 40 元/月 奖休 3 天 满两年员工 80 元/月 奖休 4 天（封顶） 满三四年员工 120 元 /月 奖休 4 天 满五年员工 160 元 /月 奖休 4 天（全封顶） 年终分红 :依据每月的级别分红，年终全员参加分红待遇。 （3）企业组织结构创始人持 80％的股权，各店大堂劳模以上的人员共持 20％股权，（个区域 分配不同） 员工福利 一、休假： 员工的公休假当月按规定休完， 原则上不存假， 如因工作原因不能及时安排休假，每月休假补助月底前按如下方式计算发放： （月评定工资 +工龄工资） /30 天/月* 余假天数 员工因特殊情况休长假，当月工资按如下方式计算发放： （月评定工资 +工龄工资） /30 天/月* 上班天数 请假在一个月以上者需要报片区经理批准，报片区人事部备案。 二、病假： 员工有病可以休假， 五天以内由店经理批准， 超过五天由片区经理批准， 并需持医院开具的病假证明。 三、超假： 当月的假和余假（含探亲假和婚假）都休完后，再休假为超假。事假不能超 过三天，超过者扣除当天工资并加扣 5 元，取消当月奖金，只发放岗位基本工资。 病假超假只扣当天工资（不包括本月的公休假） 。 四、婚假： 工作满一年的员工结婚可以申请婚假， 店经理批准后可享受十天婚假 （休完婚假后须将结婚证交由店经理查看） ，婚假期间只发放基本工资 +工龄工资，休完十天婚假马上上班的， 在上班时间可以按实际上班天数享受当月其它正常时间分红，休完累计的余假和婚假继续休假为超假，工资按超假计算。 五、婚假福利： 连续在海底捞公司工作三个月以上的员工结婚， 从领取结婚证书之日起三个 月内，在所在片区工会登记，由所属工会发放 100 元以内记念品；大堂经理，厨师长级别的人员，由所属工会发放 1000 元以内记念品；店经理以上的人员，由所属工会发放 2000 元以内的纪念品；夫妻双方都在本公司工作的，按级别高的计算，以上婚假，初假均指初婚。 六、产假： 在公司连续工作三年以上员工或一年内 4 次当选有先进的优秀员工（含四 次）符合国家婚姻法规定且为第一胎，怀孕三个月以内，工作岗位从轻安排，每 天工作不超过 6 小时，所在单位每月发放营养补贴 100 元；怀孕三个月以上由所 在单位放假，每月