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江苏省铜山县高中化学 专题3 有机化合物的获得与应用 3.2.1 糖类（4）讲义 苏教版必修2.pptVIP

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  • 2019-07-29 发布于江苏
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江苏省铜山县高中化学 专题3 有机化合物的获得与应用 3.2.1 糖类（4）讲义 苏教版必修2.ppt

    食品中的有机化合物糖类 ;葡萄糖在酒化酶的作用下能转化为酒精; 2、在洁净的试管里先加入2mL2%的硝酸银溶液，然后逐滴滴加2%稀氨水，振荡试管，直到析出的沉淀恰好溶解为止（制得澄清的银氨溶液），再加1mL葡萄汁溶液，在温水浴里静置加热几分钟，观察并记录实验现象。; 葡萄糖在人体组织中发生缓慢氧化，放出热热量，提供生命活动所需要的能量。;1、在短片所展现的食品中主要含有哪种有机化合物？;自主学习;交流讨论;信息提示;设计方案;微观探析;探究物质性质的一般程序;

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