大同大学生物工程系-大同大学生物工程学系.pdfVIP

大同大學 生物工程系 生物工程系於民國 75 年創立，現有專任教授 12 名 大學部4 班，學生約有200 名 學生專用實驗室4 間，專任教師研究室 12 間 大學部各班設有專任導師 1 名 輔導學生在生活上、課業上所遭遇之各類問題 每位學生在大二時期皆有一位專題指導老師 負責輔導同學進行專題研究、選修課程與生涯規畫 生物工程學系(所)教育目標  生物工程系乃秉持培育優秀人才與擴展生物科技產業化之教育理念而成立， 著重理性思考之科學精神，輔以工程技術之養成，並配合全人優質教育理 念，鼓勵從事 改善人類生活之事業，促進人與自然之和諧。 1. 基礎學識理論之培育 2. 科學分析與工程技術之應用 3. 啟發創新精神 4. 鼓勵有效溝通與團隊合作 5. 國際視野之養成 6. 健全全人教育理念 生物工程學系(所) ◆本系與國內知名企業合作 ，特別強調產學合作成果 ◆本系與生命科學系的差異：培育生技產業量化生產的就業能力 ◆課程規劃兩大領域：生物科技產業及生物醫學領域 ◆培育考取醫學工程師證照 釀酒技術 醫學材料 發酵工程 生醫檢測 生物可分解塑膠 生物晶片 植物組織培養 基因工程 保健與化妝品 生物感測器 生物工程學系(所)食品技師學程  政府要求食品業者實施食品安全管制系統(HACCP) ，應具備食品技師專業證書， 本系成立「食品技師學程」增加就業競爭力。 課程名稱 所屬領域 學分 食品化學 食品化學領域課程 3 食品衛生與安全 食品衛生領域課程 3 食品工程 食品工程領域課程 3 食品分析(含實驗或實習) 食品分析領域課程 3 食品微生物學(含實驗或實習) 食品微生物領域課程 3 食品加工學(含實驗或實習) 食品加工領域課程 3 食物學原理 食品營養領域課程 3 生物工程學系(所)生技製藥領域綜合教材規劃 ◆生工系配合生物科技產業發展，擬建立生技製藥領域的綜合教材，配合不同的課程完成教育訓練，以提供給 研究生與高年級學生，同時亦提供給外系學生參與。 ◆未來亦可以規劃生技製藥學程與頒發學程證書，以提升學生在相關職場的就業競爭力。配合企業參訪、工廠 參觀及業師協同教學，持續課程會議改進此方案。 基因轉