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实验一 4、设计实验 实验过程(视频) 进一步实验验证(教材实验改进) 温度计 实验过程 实验结论 1. 定义: 单位质量的某种物质,温度升高(降低) 1℃所吸收(放出)的热量,叫做这种物质的比热容。 2. 单位:焦/(千克· ℃ ) 符号:J/(kg ·℃) 读法:焦耳每千克摄氏度 谢 谢! * 第三节 探究——物质的比热容 第十章 能及其转化 教学目标: ①知道热量及其单位。 ②通过实验探究理解比热容的概念,会用比热容的知识分析、解释有关问题。 ③会根据比热容的概念进行简单计算。 ④会查物质的比热容表。 思考下列问题: (1)一般来说,物体吸热温度怎样变化?物体放热呢? (2)烧开一壶水与烧开半壶水吸收的热量一样多吗? (3)把一壶水烧开与烧成温水吸收的热量一样多吗? (4)某种物质升温时吸收热量的多少可能跟哪些因素有关呢? 某种物质在温度升高时所吸收的热量多少,可能跟物质的质量有关,跟升高的温度有关。 (5)在吸收和放出的热量相同的条件下,不同的物质,升高或者降低的温度是否相同? 中午,沙子很烫而海水很凉。 凉 烫 傍晚,沙子变凉了而海水却还很温暖。 为什么海水和沙子在同一时刻的温度不一样? 可能是沙子吸热升温或放热降温都比水快的缘故 一、提出问题 二、作出猜想 三、设计实验 1. 如何使水和沙子温度升高? 2. 如何比较水和沙子哪个升温更快?可以有几种比较方法? 信息 如果加热方法完全相同,就可以认为单位时间内物质吸收的热量相同。 3. 你打算用哪种方法验证猜想? 方法一: 在加热时间(吸收热量)相同的情况下,观察物体升高的温度是否相同。 方法二: 观察物体升高相同的温度所需要的时间(吸收热量)是否相同。 加热时,使用玻璃棒不断搅拌,目的是: 使沙子和水受热均匀。 本实验与实际吻合,但实验实施有难度,且学生也不易观察,进一步改进 实验器材与装置 用电磁炉加热,用摄像头直播 实验器材与装置——改进后 水 沙子 加热t2分钟所升高的温度/℃ 加热t1分钟所升高的温度/℃ 质量/kg 设计记录表格 沙子 水 加热相同时间后 吸收相同热量时,谁升温更快? 如果要升高相同的温度谁需要的时间更长? 质量相等的沙和水升高相同温度时,沙比水需要的时间_____(长/短),升高相同温度时沙比水吸收的热量____(多/少),这说明: 质量相等的不同物质,在升高相同温度时,吸收的热量____(相同/不同)。 短 少 不同 四、初步分析与论证 质量相等的不同物质,在升高相同温度时,吸收的热量不同。 那么如何科学地表示各种物质的这种性质上的不同呢? 概念的建立 水 不等 相等 相等 煤油 吸收的热量 升高了的温度 质量 物质 质量相等的不同物质,在升高相同的温度时,吸收的热量是不同的。 通常我们就用单位质量的物质升高1℃吸收的热量来进行比较,由此引入比热容的概念。 比热容 0.14×103 水银 0.92×103 沙石 0.39×103 铜 1.8×103 蓖麻油 0.46×103 铁、钢 2.1×103 煤油、冰 0.84×103 干泥土 2.4×103 酒精 0.88×103 铝 4.2×103 水 一些物质的比热容 J/(kg·℃) 1. 同种物质的比热容相同,而不同物质的比热容一般不同;比热容是物质的一种属性。 2. 水的比热容较大。 3. 一般情况下液体的比热容大于固体的比热容。 * * * *
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