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- 2019-08-11 发布于四川
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蔗糖溶于水的微观过程 NaCl溶于水的微观过程 讨论辨析 1、均一稳定的液体一定是溶液吗? 2、溶液一定是无色的吗? 3、溶液中的溶质一定只是一种吗? 4、溶质只能是固体吗? 5、只有水能做溶剂吗? 6、物质放入水中都能形成溶液吗? * * 溶液的形成 (第一课时) 东莞中学松山湖学校 万瑛 E-mail 人民教育出版社《义务教育课程标准实验教科书·化学·九年级·下册 》 海水为什么会是又苦又咸的呢? 海 水 是 纯 净 物 吗? 实验:泥水、植物油和水的混合物、蔗糖水、食盐水、硫酸铜溶液,矿泉水各1/5试管,振荡后观察(是否浑浊),静置后再观察(是否分层)。 探究活动一:溶液的形成 静置后 振荡后 硫酸铜溶液 矿泉水 食盐水 蔗糖水 植物油和水 泥水 试剂 浑浊 浑浊 澄清透明 澄清透明 澄清透明 澄清透明 分层 分层 不分层 不分层 不分层 不分层 浊液 溶液 1、生活中你喝糖水,第一口和第二口的感觉一样吗?即糖水上下的味道一样吗?观察硫酸铜溶液颜色上下一样吗? 答:都具有均一性。 2、振荡、静置后这四种液体有没有分层?也就是说溶液形成后,固体与液体分离吗? 答:都具有稳定性。 4、澄清的海水是溶液,其中被溶解的物质是一种吗? 答:都是混合物。 通过上面的讨论,大家概括一下什么叫做溶液? 3、四种液体是纯净物还是混合物? 讨论:四种溶液有什么共同点? 答:不是。海水中被溶解的物质有多种。 一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物就是溶液。 溶液的概念和特征 均一性:指溶液形成后,各部分的组成、性质、密度、浓度完全相同。 1、溶液的概念: 2、溶液的特征: 稳定性:外界条件不变时(温度不变化,水份不蒸发),溶质与溶剂不会分离。 1、一杯溶液的上部分密度为8.9g/cm3,则取出它的下部分其密度为( ) A.大于8.9g/cm3 B.小于8.9g/cm3 C.等于8.9g/cm3 D.大于或小于8.9g/cm3 C 2、当水分不蒸发,温度不改变时,溶液放置长时间后,溶质会( ) A.会沉降出来 B.不会分离出来 C.会浮上水 B 3、常温下一瓶合格的氯化钠注射液密封放置一段时间后,没有出现浑浊,你知道为什么吗? 答:溶液具有稳定性。 我会做 4、水是溶液吗? 答:水不是溶液。 硫酸铜溶液 矿泉水 蔗糖水 食盐水 溶剂 溶质 溶液 溶质——被溶解的物质。 溶剂——能溶解其它物质的物质。 3、溶液的组成 练习:将20g蔗糖完全溶解在100g水中所形成的蔗糖溶液质量为 g 120 溶液的质量=溶质的质量+溶剂的质量 水 水 水 水 食盐 蔗糖 矿物质 硫酸铜 实验:⑴2粒碘放入试管中,再加入约2-3ml试管的水,振荡,观察现象(是否溶解);⑵2粒高锰酸钾放入试管中,再加入约2-3ml试管的水,振荡,观察现象;⑶2粒碘放入试管中,再加入约2-3ml试管的汽油,振荡,观察现象;⑷2粒高锰酸钾放入试管中,再加入约2-3ml试管的汽油,振荡,观察现象; 结论1结论2 高锰酸钾 汽油 高锰酸钾 水 碘 汽油 碘 水 现象 溶质 溶剂 探究活动二:只有水能做溶剂吗?溶解能力跟溶质、溶剂的种类有关吗? 几乎不溶解 溶解,形成紫红色溶液 溶解,形成棕红色溶液 几乎不溶解 水不是唯一的溶剂,汽油也可以做溶剂。 溶解能力跟溶质和溶剂的种类有关。 启示:水是最常用的溶剂,汽油、酒精等也可以做溶剂。 (如:汽油能溶解油脂、酒精能溶解碘) 实验:在试管中滴加2滴油脂,然后加入2-3ml汽油,振荡,观察油脂能否溶解在汽油中。 水中加入乙醇 雪碧 溶液 结论 振荡后现象(是否分层) 振荡前现象(是否分层) 分层 不分层 形成溶液 液体可作溶质 探究活动三:只有固体可以做溶质吗? 启示:溶质可以是固体,也可以是液体和气体。 不分层 冒气泡 气体可作溶质 实验:(1)在滴有红墨水的水中(红墨水是为了显色,利于观察)缓缓加入乙醇,不要振荡,观察溶液是否分层。再振荡试管,观察现象。(2)回忆生活中摇动雪碧的现象。 据刚才所举实例和实验回答下列问题,并举出反例。 (不一定。反例:水) (不一定。反例:硫酸铜溶液) (不一定。反例:澄清的海水) (不是。反例:酒精溶液) (不是。反例:汽油、酒精做溶剂) (不一定。反例:碘放入水中) ①溶质可以是固体,也可以是液体和气体,但溶剂一般是液体; ②溶质可以是一种或几种,但溶剂只能是一种; ③溶液是澄清透明的,但不一定是无色的; ④溶剂不一定是水,汽油、酒精也可作溶剂,但不指明溶剂时一般是水。 启示 无土栽培西红柿 无土栽培芹菜 4、溶液的用途 矿泉水 医用药水
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