2018年北京顺义高中化学选修5--第一章--第四节---研究有机化合物的一般步骤与方法(课件文件)(31张).pptVIP

分离和提纯的方法 分离的原理 应注意的事项 所需的主要仪器 应用举例 过滤 不溶性固体与水的混合物 一贴、二低、三靠 铁架台，滤纸，烧杯，玻璃棒等 泥沙与水，粗盐的提纯 蒸发 可溶性固体与水的混合物 加热蒸发皿使溶液蒸发时，要用玻璃棒不断搅动溶液；当蒸发皿中出现较多的固体时，即停止加热 三脚架，酒精灯，石棉网，烧杯，玻璃棒等 食盐的水溶液中分离NaCl 结晶，重结晶 两种可溶性固体，若它们的溶解度随温度变化明显不同 加热把两种物质配成浓溶液，冷却有晶体析出，再过滤 酒精灯，烧杯，玻璃棒，铁架台，滤纸等 分离KCl和KNO3 萃取 溶质在互不相溶的溶剂里的溶解度不同，用一种溶剂把溶质从它与另一种溶剂所组成的溶液中提取出来的方法 选择的萃取剂应符合下列要求：①和原溶液中的溶剂互不相溶；②和原溶液中的物质互不反应③对溶质的溶解度要远大于原溶剂 试管等 用四氯化碳萃取溴水里的溴，把溴单质与水分离 分液 两种互不相溶的分层液体混合物 打开上端活塞，使下层液体慢慢从下口流出，及时关闭活塞，上层液体由上端倒出 铁架台，分液漏斗，烧杯等 把溴的四氯化碳层与水层分离 蒸馏 两种互相溶解但沸点不同的液体混合物 ①加入沸石或碎瓷片，防止液体暴沸，②湿度计水银球的位置：在烧瓶的支管口附近③冷凝管中水的流向：下口进，上口出，与气体流向相反 铁架台，温度计，烧瓶，酒精灯，冷凝管，弯管，锥形瓶等 石油的蒸馏，自来水中提纯蒸馏水 层析法 若混合物中各成分被某种固体吸附的难易不同 加入合适的溶剂 铁架台，烧杯等 墨水中的染料 * * * * 第四节 研究有机化合物的一 般步骤和方法 研究有机化合物的一般步骤 分离、提纯 元素定量分析 确定实验式 测定相对分子质量 确定分子式 波谱分析 确定结构式 已知工业乙醇中含有甲醇和水，用什么方法分离提纯乙醇？（乙醇沸点78.15℃，甲醇沸点64.7 ℃，水的沸点100 ℃，三者混溶） 【思考与交流】 一、分离和提纯 1、蒸馏 （1）适用条件： ①含杂质较少的液态有机物 ②有机物热稳定性较强 ③与杂质的沸点相差较大时（一般约大于30℃ ） 利用混合物中各种成分的沸点不同加热而使其分离的方法。 蒸馏烧瓶 冷凝管 温度计 尾接管 冷水 热水 使用前要检查装置的气密性！ 接收器 酒精灯 石棉网 仪器组装：先下后上、由左至右的原则（拆装置时相反） 阅读课本实验过程，研讨以下问题： 1、请用简单的词语概括乙醇蒸馏试验的操作步骤。 2、该实验中温度计水银球位置？为什么？ 3、为什么要加碎瓷片？冷凝水管的流向？ 4、得到的三种馏分，乙醇主要在哪个温度范围内？收集到的乙醇馏分是纯净物吗？ 【交流研讨】 注意课本上的小注解呦！ （2）工业酒精的蒸馏实验 操作步骤： 倒入工业酒精 添加碎瓷片 冷凝管通水 加热蒸馏 收集馏分 阅读课本实验过程，研讨以下问题： 1、请用简单的词语概括乙醇蒸馏试验的操作步骤。 2、该实验中温度计水银球位置？为什么？ 3、为什么要加碎瓷片？冷凝水管的流向？ 4、得到的三种馏分，乙醇主要在哪个温度范围内？收集到的乙醇馏分是纯净物吗？ 【交流研讨】 注意课本上的小注解呦！ 注意事项： ①在蒸馏烧瓶中放少量碎瓷片，防止液体暴沸。 ②温度计水银球的位置应与支管底口下缘位于同一水平线上。 ④蒸馏烧瓶中所盛放液体不能超过其容积的2/3 ③冷凝管中冷却水从下口进，从上口出。 ⑤不能直接加热蒸馏烧瓶，应垫上石棉网。 含杂工业乙醇 95.6工业乙醇 无水乙醇（99.5%以上） 蒸馏 加吸水剂 无水酒精的制取 蒸馏 已知KNO3在水中的溶解度很容易随温度变化而变化，而NaCl的溶解度却变化不大，据此可用何方法分离出两者混合物中的KNO3并加以提纯？ 【思考与交流】 2、重结晶： 利用被提纯物质与杂质在同一溶剂中的溶解度不同而将其杂质除去的方法。 关键：选择适当的溶剂 （1）选择溶剂的条件： ①杂质在溶剂中的溶解度很小或很大 ②被提纯的有机物在此溶剂中的溶解度受温度的影响较大。 1、苯甲酸重结晶实验的步骤？ 2、为什么要趁热过滤？且加少量蒸馏水？ 3、本实验过程用到的仪器？ 4、过滤操作要点“一贴、二低、三靠”指的什么？ 5、为了得到更多的苯甲酸，是不是温度越低越好？ 【交流研讨】 注意课本上的小注解呦！ 重结晶 苯甲酸的重结晶实验 加热溶解 趁热过滤 冷却结晶 （2）实验步骤： 加热溶解 趁热过滤 冷却结晶 1、苯甲酸重结晶实验的步骤？ 2、为什么要趁热过滤？且加少量蒸馏水？ 3、本实验过程用到的仪器？ 4、过滤操作要点“一贴、二低、三靠”指的什么？ 5、为了得到更多的苯甲酸，是不是温度越低越好？ 【交流研讨】 注意课本上的小注解呦！ 不纯固体物质 残渣 (不溶性杂质) 滤液