优质、黑木耳地载技术要点.docVIP

优质、精品黑木耳地栽技术要点 黑木耳是高蛋白低脂肪的菌类食品，已经由原来的山野珍品转而成为一种大众化食品。随着森林树木资源锐减和“天保工程”的实施，生产黑木耳的木耳段不断减少，代料栽培黑木耳势在必行。????? 代料栽培是黑木耳产业发展的必由之路，符合农林经济发展规律，具有巨大的优越性，代料资源十分丰富，全国各地每年伐木剩余大量枝桠材；林地更新，幼林抚育间伐小杂木；木材加工的边材碎屑；农作物的棉籽壳、玉米芯、稻草、葵花秆、大豆秆、花生茎、甘蔗渣等都是栽培黑木耳的好原料，可变废为宝。代料栽培法不受季节和场所的限制，生产周期短，一年可栽培两季，从接种到采收结束，整个周期仅为100-120天；生物转化率高，段木栽培一般每100千克木材，只能收黑木耳干品1千克，而代料栽培可收黑木耳干品5-8千克，高产的超过10千克；经济效益好，袋栽黑木耳，每667平方米排放1万袋，收干木耳445千克，创利润1.61万元。所以塑料袋地载黑木耳比木段培养黑木耳周期缩短10倍，产量提高5-10倍，经济效益提高24倍。代料栽培黑木耳即可解决木段黑木耳原料不足，又可充分利用各种农林副产品，防止环境污染，将伐区清理干净，促进森林更新，同时又为农民、林区职工开展多种经营拓宽一条门路，更是农民发展庭院经济的好渠道。????? 一、选择适宜地栽的优良品种????? 1、选择优良的抗杂菌种，代用料栽培黑木耳，品种的选择