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国内外包装机械的发展现状 一、摘要 我国快速发展的食品加工业为我国食品和包装机械行业带来了商机， 中 国加入世界经济贸易组织自以来， 越来越多的外国食品和包装机械企业看准 了中国这片尚待开发的市场。机遇与挑战并存，但由于起步较晚，我国食品 和包装机械行业虽得到了快速的发展，但整个行业还落后国外先进水平 15～20 年，技术水平低、创新能力弱、产品质量差、设备成套能力差等问 题已经成为制约我国食品和包装机械行业发展的瓶颈， 因此中国食品和包机 械企业要保生存、求发展必须从本国国情出发，探索出一条适合自己的发展 路线。 关键词：食品和包装机械；发展趋势；发展战略；技术进步；自动化 ABSTRACT China rapid development of food processing industry brings business opportunities to China Food and Packaging Machinery industry. more and more foreign food andpackaging machinery enterprises chose developing market in china. Opportunity andchallenge are equal. Even though China Food and Packaging Machine industry haverapid development, the whole industry lagged behind foreign advanced level 15 to 20years. The low level of technology, innovation weakness, the poor quality of productsand the constraints of complete sets capacity of equipment have become bottleneck of China Food and Packaging Machinery industry development. So China food andpackaging machinery enterprises should explore a developing way that suit to theirown to survive well according to fundamental reality of the country. Keywords: Food and packaging machinery; development trend; development strategy; technology progress; automation 二、国外包装机械的发展现状 据调查，全球的包装机械需求预计将以每年 5.3%的速度增长，今年将达 到 290 亿美元。美国是世界上最大的包装设备生产商，其次是日本，其他主 要生产商还包括德国、意大利和中国。但 2005 年，包装设备生产增长最快 的是在发展中国家和地区，发达国家将从刺激国内需求中获利，并在发展中 国家寻找当地合适的生产厂家进行投资，提供包装机械设备。 （一） 法国包装机械的发展现状 法国包装机械市场自 1998 年以来便以 4%~5%的比率稳定增长，目前是 欧洲第三大包装机械市场。法国包装机械工业主要由中小型高度专业化的公 司组成。法国市场目前具有一个特征，即对灵活、通用和自动化的机械的需 求量越来越大。法国的进口产品大部分来自欧盟，来自美国和日本的产品也 占较大的比例。法国包装机械主要向欧盟国家出口，同时美国是法国包装机 械主要的非欧盟市场之一。 （二） 俄罗斯包装机械的 发展现状 俄罗斯包装机械的市场容量为每年 50 亿美元至 70 亿美元，其中俄罗斯 的制造商只有 20%，并且这些制造商主要生产半自动化的设备，目前还没有 能力去满足俄罗斯包装行业的整体需求。德国、意大利和瑞典