组织学与胚胎学Histology and Embryolog绪论 细胞1.ppt

* 细胞质基质又称胞质溶胶(ｃｙｔｏｓｏｌ)，是细胞质中均质而半透明的胶体部分，充填于其它有形结构之间。 * * * * * * * * * * * * * 组织学与胚胎学Histology and Embryology 细胞cell 组织学histology 细胞 细胞膜 细胞质 细胞核 细胞基质 细胞器 包涵物 线粒体 内质网 核糖体 高尔基复合体 溶酶体 微体 中心体 细胞骨架 糖元 脂滴 色素 细胞基本结构 细胞光镜结构与超微结构模式图 细胞超微结构模式图 1.细胞核 2.细胞质 细胞透射电镜图片 M 线粒体 S 滑面内质网 R 粗面内质网 L 溶酶体 P 过氧化物酶 GL 糖原 N 细胞核 一、细胞膜 呈“两暗夹一明”的三层结构。 内、外两层电子致密的“暗”层 中间夹着电子密度低的“亮”层 (一)细胞膜结构模式图－液态镶嵌模型 细胞膜的化学组成：脂质分子、蛋白质分子、糖类分子。 脂质分子常排列成双层，组成膜的骨架，蛋白质分子分布在脂质双层内，构成膜的主体；糖类分子大多分布在膜表面，与膜的某些脂类或蛋白质组成糖脂或糖蛋白。 (二)细胞膜的化学组成 1.膜脂(membrane lipid)：以磷脂和胆固醇为主。 2.膜蛋白：构成膜受体、载体、酶和抗原等。执行生物膜各种功能。 3.膜糖类：分布于细胞膜的外表面，以寡糖链的形式分别与膜脂和膜蛋白结合，形成糖脂和糖蛋白。增强质膜外层的坚固性，并参与调节细胞的生长发育、分化，并有细胞识别和免疫调节等重要功能。 (三)细胞膜的主要功能 1.物质跨膜运输 ⑴被动运输：物质顺浓度梯度转运，此过程不耗能；有简单扩散、易化扩散两种方式。 ⑵主动运输：从低浓度侧向高浓度侧的耗能运输。 ⑶膜动运输：大分子与颗粒物质的运输必须借助质膜本身的胞吞、胞吐作用来完成。 2.信息传递 质膜上有各种受体蛋白，能感受外界各种化学信息，产生生物学效应，即信号转导。 二、细胞质 细胞基质 细胞器 包涵物 线粒体 内质网 核糖体 高尔基复合体 溶酶体 微体 中心体 细胞骨架 糖元 脂滴 色素 细胞质 (一)细胞基质 基质：又称胞质溶胶，是细胞质中均质而半透明的胶体部分，充填于其它有形结构之间。 化学组成：按其分子量大小分为三类: 小分子--水、无机离子 中分子--脂类、糖类、氨基酸、核苷酸等 大分子--多糖、蛋白质、脂蛋白和RNA等 功能：提供维持细胞器正常结构和完成其功能活动所需要的物质和环境 (二)细胞器 构造：由核糖体核糖核酸(ribosome ribonucleic acid，rRNA)和蛋白质组成；由一个大亚基与一个小亚基构成。 rRNA是核糖体的骨架；多聚核糖体(polyribosome)由一条mRNA细丝穿行于许多核糖体的大、小亚基之间，将多个核糖体串联而成，EM下呈串珠状或花簇状。 功能：合成蛋白质。它能将mRNA所含的核苷酸密码翻译为氨基酸序列即肽链，再聚合成蛋白质。 存在形式：游离核糖体(free ribosome)： 合成细胞结构蛋白，供细胞结构更新，细胞功能旺盛则游离核糖体极多。附着核糖体(attache ribosome)：位于内质网膜表面，合成分泌蛋白 LM下，核糖体丰富的细胞，细胞质呈嗜碱性。 1.核糖体(ribosome) 核糖体及蛋白质合成示意图 核糖体(TEM) 特点：膜表面不附着核糖体 形态：多呈管泡状 功能：①合成类固醇激素，肾上腺皮质细胞、睾丸间质细胞、卵巢黄体细胞等SER都很发达。②合成脂类。③解毒作用。④离子贮存与释放　 LM下，SER发达的细胞，细胞质嗜酸性较强。 为扁平囊状或管泡状膜性结构。分为以下两种： 2.内质网(endoplasmic reticulum，ER) ⑴粗面内质网(rough endoplasmic reticulum，RER)： 特点：膜表面有附着核糖体 形态：扁平囊密集呈板层状 功能：主要合成分泌蛋白质 分布：在分泌蛋白旺盛的细胞，如浆细胞、腺细胞等，粗面内质网特别发达 可根据粗面内质网的发达程度来判断细胞的功能状态， LM下，RER发达的细胞，细胞质嗜碱性较强。 粗面内质网(TEM) ⑵滑面内质网(smooth endoplasmic reticulum，SER)： 滑面内质网(TEM) 高尔基复合体(TEM) 3.高尔基复合体(Golgi complex，Gol) 形态： LM:银染呈黑褐色网状。 EM: 扁平囊、小泡、大泡 凸面－形成面，有小泡 凹面－成熟面，有大泡 功能：进行蛋白质加工、浓缩、修饰、糖化 ⑴初级溶酶体:圆形或椭圆形，为内容物均质大小不等的小泡，电子密度中等或较高。未