酒店财务部娱乐收银员岗位工作程序与标准.docVIP

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  • 2019-08-02 发布于山东
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酒店财务部娱乐收银员岗位工作程序与标准.doc

娱乐收银员 编号:FC015 一.做好日常收银工作,熟练掌据电脑操作: 1.每天上班第一件事,先清理收银区域卫生,包括收银台、电脑桌及电脑的卫生。 2.做上班前的准备工作,看上个班次的交接本,是否有未完事项或特别交待事宜需继续跟进与落实的。 3.开启收银抽屉,准备当日营业备用金、发票打印卷、营业报表及其他相关单据。 4.启动收银电脑,检查收银系统是否正常,电脑日期是否已做过清机等。 5.按照正常的电脑收银操作程序进行收银工作,做好数据计算,注意结账方式,卡的操作防止黑名单上的卡和外币卡业务,另外要防假币或其他诈骗活动。 6.当为客人结账时,一定要唱收唱付,以免多收或少收客人钱款,确保收银准确无误。 7.如果是住店客人要求打折或其他优惠时,一定要第一时间与餐饮部楼面经理联系或请示部门经理解决,不得私自做主给予折扣或优惠。 8.客人需要挂房间帐,离店时一并结账时,要核实客人的房号、姓名及酒店房卡钥匙,并查看客人押金余额能否挂帐等情况,最后要核实签字式样。 9.对于挂后台帐,月底对帐结账的单位,一定要核实身份,并查清预付款情况,最后确定是否有效签单人及签字式样等。 10.内部消费的处理,由部门凭总经理签批的宴请单进行内部消费账目的处理,如遇到特殊情况,应及时向部门经理报告,比如客人没签字或部

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