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绿色食品小麦标准化生产技术规程 种业导刊,2011年第5期 JoumalofSeedIndustryGuide 绿色食品小麦标准化生产技术规程 孟素梅,闫兴亚 (原阳县农业局,河南原阳453500) 摘要:为保证绿色食品小麦的最终产品质量,制订了包括范围,生产环境条件,产品质量,轮 作制度,良种选用等,适宜原阳县绿色食品小麦标准化生产基地及沿黄麦区的生产技术规程. 关键词:小麦;标准化;技术规程 中图分类号:s5l2文献标识码:B文章编号:l003—4749(20l1)05一O0l3—03 1范围 本标准规定了小麦每667m产量450～550kg 产地环境技术条件,肥料,农药使用原则和要求,生 产管理等一系列措施.本标准适用于原阳县绿色食 品小麦标准化生产基地及沿黄麦区. 2引用标准 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本 标准的条款.凡是注明Ft期的引用文件,其随后所 有的修改版(不包括勘误的内容)或修订版均不适 用于本部分,然而,鼓励根据本部分达成协议的各 方研究是否可使用这些文件的最新版本.凡是不注 日期的文件,其最新版本适用于本部分. GB3095—1996环境空气质量标准 GB5084-1992农田灌水质量标准 GB15618—1995土壤环境质量标准 GB4285农药安全使用标准 NY/393-2000农药合理使用准则 NY/T394—2O00肥料使用准则 GB4404.1一l996粮食作物种子,禾谷类 DB22/T953—2002绿色食品小麦生产技术规程 GBl351—1999/J,麦 GB/T17892-1999优质小麦——强筋小麦 DB34/207—2000绿色食品质量安全标准 3生产环境条件 一 是空气清新,生产基地四周无工矿企业污 染,距医院和主要铁路,公路干线等有明显污染源 地域1km以上,空气质量达G境空 气质量标准;二是灌水清洁,排灌方便.基地用水 严格控制污染,农田灌水质量符合GB5084—1992农 田灌溉水质标准要求;三是基地土壤肥沃,不含残 毒和有害物质,!oH值6.8～7.5,土壤有机质含量 1.0%以上,具有较好的保水保肥供肥能力,土壤环 境质量符合GB15618—1995土壤环境质量标准要求. 4产品质量 小麦产品质量符合GB1351—1999小麦要求,强 筋麦质量达到GB/T17892—1999优质小麦强筋小麦 二等指标;产品安全指标达到DB34/207—2000标准. 5轮作制度 小麦一玉米;小麦一花生;小麦一棉花. 6良种选用 6.1品种选用 选用通过国家或河南省品种审定委员会审定或 收稿日期:2011—0324 作者简介:孟素梅(1970一),女,河南原阳人,助理农艺师,主要从事农业术推广工作. ? l3? 孟素梅等绿色食品小麦标准化生产技术规程 认定的优质,稳产,抗逆性强的小麦品种.强筋小 麦选用郑麦366,西农979等品种;优质专用 小麦可选用豫农202,矮抗58,周麦18,周 麦20,周麦22等品种. 6.2种子质量 商品种子应进行精选,加工,规范包装,种子 标签符合中华人民共和国农业部((GB20464—2006 农作物种子标签通则规定;种子质量符合 GB20464—2006小麦大田用种标准. 7土壤耕作 7.1整地质量 上无坷垃,下无卧垡,上虚下实,土细田平,疏 松保墒,耕层逐年加深到20cm以上. 7.2耕作方法 前茬收后及时抢墒耕翻或灭茬保墒,干旱年份 应先灌溉,遇连续降雨时,及时开沟排水,抢时整 地.稻茬采取犁旋耙或旋犁耙的方法精细 整地. 8播种技术 8.1播种期 8.1.1冬前壮苗指标叶片宽厚,大小适中,叶, 蘖和次生根的生长符合同伸关系.越冬时,每667ITI 群体茎蘖总数60万左右,半冬性品种六叶一心至七 叶一心,单株分蘖4～6个,次生根8～12条,春性 品种六叶至六叶一心,单株分蘖3～4个,次生根6～ 8条. 8.1.2播期确定原则冬前形成壮苗而不拔节, 冬性品种日平均气温16～18℃;半冬性品种日平均 气温14～16℃;春性品种El平均气温12～14℃播 种,冬前0℃以上积温660～760℃?d. 8.1.3播期半冬性品种10月5～l5日;弱春 性品种10月16～25Et.在适播期内,力求抢墒早 播,以争取生产上主动. 8.2播种量 8.2.1精(少)量播种的条件耕层深厚,土 壤肥沃;土碎田平,足墒播种;选用合格种子,适 期播种;机械条播;浅播,匀播,播后镇压. 8.2.2播种量10月5～20日播种,每667m 播量8～10kg,基本苗不低于8万～12万;10月16～ 25日播种,每667m播量11～13kg,基本苗不低 - 14? 于18万～20万. 8.3播种方式 机播,行距20cm,播深3～5cm.播种后镇压. 9施肥