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对《蛋糕店》游戏的观察、反思和调整 南汇区周浦镇东南幼儿园 杨媛媛 在开学初，我们开始了《蛋糕店》的游戏，投放了教师事先制作好的一些卷卷蛋糕，摆放在开放式的食品柜里，旁边提供了盘子和面包夹，小杯子，小桌子等。提供给孩子们来自助式的选购蛋糕，并可以在小桌子边坐下来一边吃，一边喝，和好朋友聊天。同时还提供了一些橡皮泥给孩子们自己制作蛋糕。 观察记录一：活动开始的几天，蛋糕店里面都是人满为患，孩子们都早早来到幼儿园，以便能够进入这里玩。我发现，孩子们的兴趣都在用橡皮泥做蛋糕上面，毛毛用手抓了一块橡皮泥，不停的搓，搓成了一条长长的面条。我问他这是什么的时候，他告诉我说这是法式长棍面包。晓梦同样也是搓成了一长条，不过，她利用装橡皮泥的盒盖子在上面压了许多小花纹，她说这是蚯蚓面包。小烨模仿我提供的卷卷面包，将搓成长条的橡皮泥一圈圈卷起来，我问他是什么面包，他说这是蜗牛面包，一边说，一边还往上面洒了一些其他颜色的碎碎的橡皮泥点缀。孩子们将做好的面包都投放在食品柜里面。可是接下来问题发生了，食品柜里面的面包太多了，已经装不下了。因为虽然提供了一些小盘子，面包夹和坐下来吃的空间，可孩子们的兴趣只在操作上面，旁边的小桌子很少有顾客光顾。蛋糕店的师傅们也都只忙着做蛋糕，去没有想到要把蛋糕卖出去。 反思：我们班级幼儿在游戏中，能够忠于自己蛋糕师傅的角色，可他们还不会分工，游戏中只有一种角色的出现，而且缺