MJPNI-advancements lipid-based science-display英文文献资料.pdfVIP

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2020-03-05 发布于福建
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Recent Advancements in Lipid-based Pediatric Science Human Milk as the Ongoing Inspiration for Our Research • Human Milk fat provides energy, and is a source of bioactive components to support growth and development. • Secretion of fats into human milk through fat globules is a highly sophisticated process. Human milk fat globules consist of a trilayer membrane surrounding a predominantly triacylglycerol core. This trilayer is collectively known as milk fat globule membrane (MFGM). • Milk fat globule membrane (MFGM) components in human milk and supplemented infant formula support cognition, immunity and gut health. Milk Fat Globule Membrane: A Complex Nutritional Component Present in Human Milk Sophisticated Fat Secretion Process Results MFGM Components Support Brain in a Complex Trilayer Membrane Structure Development, Immunity and Gut Health Gangliosides1,2 Milk Fat Globule with a – Glycosphingolipids Trilayer Membrane Structure containing sialic acid • Involved in myelination and