中药炮制学-炒法精编PPT课件.ppt

七、滑石粉炒 （一）含义 滑石粉炒：将净制或切制后的药物与滑石粉共同拌炒的方法。亦称滑石粉烫。 滑石粉：具甘寒之性，有清热利尿的功能。 滑石粉作为传热介质，因细腻而滑利，传热作用较砂慢，故适合韧性较大的动物类药物。 （二）目的 1.降低毒性，矫味 2.使药物质地酥脆，便于调剂和制剂 （三）操作方法 取滑石粉——投药（灵活状态、中火）——翻炒——出锅（质酥、鼓起、颜色加深）——去滑石粉——放凉。 （四）注意事项 火力与火候：适宜，防焦糊或烫僵；翻炒速度宜均匀。 刺 猬 皮? ??? [处方用名]刺猬皮、猬皮、炒刺猬皮 ??? [来源] 本品为刺猬科动物刺猬Erinaceus europaeus Linnaeus或短刺猬Hemiechinus dauricus Sundevall的干燥外皮。? ?? [炮制方法]? ??? 1.刺猬皮——原药材，用碱水浸泡，将污垢洗刷干净，再用清水洗净，润透，剁成小方块，干燥。? ??? 2.滑石粉炒猬皮——中火，拌炒至黄色，鼓起，皮卷曲，刺尖秃时出，筛去滑石粉，放凉。 刺猬皮：滑石粉＝100：40 3.砂炒刺猬皮——武火，不断翻埋，至刺尖卷曲焦黄，质地发泡；另砂炒醋液中稍浸，捞出，干燥。 刺猬皮：醋＝100：10 [炮制作用] 1.生品——腥臭之味较浓，少生用。 2.炒制——质酥，矫味。 止血行瘀，固经缩尿，止痛等作用。醋制增强行瘀止痛作用。多用于胃痛吐食，遗精、遗尿等。 1.米炒斑蝥的主要目的： A.降低毒性B.缓和药性C.提高成分浸出D.矫臭矫味E.利于贮藏 2.酒炙乌梢蛇的主要目的： A.降低毒性B.缓和药性C.提高成分浸出D.矫臭矫味E.利于贮藏 3. A.苦杏仁、郁李仁　　B.香薷、细辛 　　C.芒硝、硼砂　　　　D.鲜生姜、鲜石斛 　　E.树脂类、胶类　　1、贮藏中易泛油的药材有 ? ? 2、贮藏中易粘连或结块的药材有? ? ? ? 3、贮藏中易腐烂的药材有? ? ? ? 4、贮藏中易风化的药材有? ? ? ? 4.皮类药材及宽大的叶类药材，切制时宜切成　　A.薄片　　B.厚片　　C.斜片　　D.丝　　E.段　? ? ? 5.适于切段的药材是 　　A.质地致密，坚实者　　B.质地松泡，粉性较大者　　 C.皮类　　D.叶类　　E.全草类6.大黄切制前的软化方法为　　A.淋法　　B.淘洗法　　C.泡法　　D.润法　　E.漂法 1.A.极薄片　　B.薄片　　C.厚片　　D.斜片　　E.段　1、木质类、动物角质类药材宜切 2、长条形而纤维强的药材宜切　3、质地松泡，黏性大的药材宜切 4、质地致密坚实的药材宜切 2.A.镑片　　B.刨片　　C.碾捣　　D.制绒　　E.劈制 1、艾叶制艾条时的前处理 2、动物角质类药材? 　 3、檀香、松节? ? 4、牡蛎、赭石? 4.A.风选法　B.水选法 　C.筛选法　　　D.滤过法 　　E.挑选法　　1、药物和杂质的质量不同时，清除杂质用? 2、药物中含盐分时用 3、药物和杂质的体积大小不同时，清除杂质用? ? 4、药物部位功效不同，需分离 1.可对药物起到矫味矫臭作用A.不加辅料的炒法B.加辅料的炒法C.炒炭　D.炒制火候　E.炒法 2.麸炒药物时，每100kg药物一般用麦麸A.20kg　　B.30kg　　C.15～20kg　　D.10～15kg　　E.5kg? 3.山楂炒焦可增强　A.消食止泻的作用B.消积化食的作用C.活血化瘀的作用　 D.止血作用　E.酸涩收敛作用4.不采用清炒法炮制的是　　A.槐花　　B.莱菔子　　C.蒲黄　　D.白术　　E.苍耳子 5.米炒党参的作用是A.增强益气生津B.增强补中益气　C.增强健脾止泻　 D.增强健脾益胃E.增强补肾生精 ? 6.麸炒苍术的作用是A.缓和燥性，增强健脾止泻作用　B.缓和燥性，增强健脾燥湿作用 C.缓和辛燥之性，用于固肠止泻　D.缓和辛燥之性，用于健胃消胀 7.荆芥炒炭的作用是　　A.清热凉血增强 B.凉血止血增强　 C.收敛止血增强 D.产生止血作用　 E.