1、2教材资料基础工业工程概要.pptVIP

制造业的生产运作 成本最低 效率最高 质量最佳 工业工程（IE）的起源 工业工程（IE）的意义 在很少投资或不需要投资的情况下，通过改进作业流程和操作方法，实行先进合理的工作定额，充分利用企业自身的各种资源，挖掘企业内部潜力，提高企业的生产效率和效益，降低成本，增强企业的竞争能力。 美国工业工程学会（AIIE）的定义 工业工程是对人、物料、设备、能源和信息等所组成的整体系统，进行设计、改善和设置的一门学科，它综合运用数学、物理和社会科学方面的专门知识和技术，以及工程分析和设计的原理与方法，对该系统所取得的成果进行确认、预测和评价。 根据工业工程的培养目标和方向，在教学上应着重培养学生 ： (1) 使学生全面系统地掌握工业工程的基本概念、理论、方法； (2) 使学生了解国内外工业工程在实践和研究中的最新变化和方向； (3) 使学生运用工业工程的基本方法分析典型实例； (4)掌握基础工业工程的相关实验技能，具有从事实际工作研究的动手能力。 教学内容 第一章 生产与生产率管理 学习目标 了解企业生产，从典型制造业的运作与管理模式，认识生产运作与管理的问题，了解生产率及其管理的概念和意义，引入工业工程意识。 重点 1.1 企业生产运作 1.1.1 企业生产运作的类型与特点 制造过程与制造业 典型制造企业的生产运作 （一）离散型制造企业 是以一个个单独的零部件组成最终产品的生产方式。 生产组织类型： 车间任务型生产(Job-shop) 流水线型（Flow-shop） 1、车间任务型(Job-shop) 指企业的生产同时在几个车间交叉进行，生产的零部件最终传送到装配车间，装配好的成品由质量部门检验，合格成品交付市场销售的一种生产组织方式。 适用范围：单件、小批量的机械制造企业，主要按定单组织生产 特点： （1）每项生产任务仅使用整个企业的一小部分能力和资源 （2）生产设备一般按机群方式布置，将功能相同或类似设备按空间或行政组织组成生产班组、工段、车间等。 机群方式布置 是指加工对象按事先设计的工艺过程依次顺序地经过各个工位，并按统一的生产节拍完成每一道工序的加工内容的一种生产组织方式。 基本特征： （1）工作地专业化程度高，按产品或加工对象组织生产 （2）生产按节拍进行，各个工序同期进行作业，重复相同的作业内容 （3）各道工序的单件作用时间与相应工序的工作地（或设备）数比值相等 其中 ti为第i道工序的单件作业时间 si为第i道工序的设备数 i＝1,2,…,m (m为一条流水线的工序数) （4）工艺过程是封闭的 产品生产线式布置 流水线的分类 汽车制造业是典型的流水线生产企业 （二）流程型制造企业 流程型制造（Flam Manufacturing）是指通过对于一些原材料的加工，使其形状或化学属性发生变化，最终形成新形状或新材料的生产方式。 生产组织类型： 重复生产（Repetitive Manufacturing）产品通常可分开，由离散制造的高度标准化，批量生产而形成的一种生产方式。 连续生产（Continuous Manufacturing）产品通常不可分开，产品连续不断地经过加工设备，一批产品通常不可分。 钢铁制造企业是典型的流程制造企业，也是资本密集型产业，属于多品种、大批量生产方式 钢铁制造企业的生产是以使用重型机械设备进行连续生产为基础。其产品结构呈现哑铃型特征 流程型生产方式的特点： ①产品品种稳定，生产量大。 ②生产过程自动化程度高。 ③生产管理的目标是有效监控生产过程，使之处于最佳状态。 （三）重入离散型制造企业 重入型制造是指产品或零件在制造过程中被某些机器（至少一台）重复加工两次以上。 （四）服务型企业 必须以为人们提供服务，以社会服务为中心组织生产，努力使顾客满意 分类 1、按顾客的需求特性分 （1）通用型服务 （2）专用型服务 2、按系统运作特点分 （1）技术密集型 （2）人员密集型 1.1.2企业生产运作与管理面临的问题 以汽车企业为例，拿到定单或预测产品需求后应该考虑的问题： （1）如何在规定的时间内完