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论文 营养改善计划 永顺县芙蓉镇保坪完全小学 彭茜 “少年智则国智，少年富则国富，少年强则国强。” 青少年的营养健康状况关系到个人的成长发育和全面发展，关系到国家未来和民族兴旺。于是国家在我县农村义务教育学生中实施营养改善计划。 一、国家重视，正确认识营养改善计划的重要性 实施农村义务教育学生的营养改善计划必将是对国民素质产生深远影响，着力保障青少年学生健康成长，为此奠定坚实的基础。中央财政对农村义务教育学生按每人每天三元的标准提供营养膳食补助，一年在校时间按200天算，共计600元。 营养餐的基本要求：一是安全，二是健康。 经过两年来的努力，农村义务教育学生营养改善计划取得的成效是可喜的，也得到了社会上的广泛好评和认可。这个计划的实施重要意义在于：第一、改善了国民素质，第二、消除社会的不公平，第三、关注了弱势群体。农村孩子普遍是由爷爷奶奶带着，家里缺乏正确的营养饮食。长期的营养摄入不全面必会引起不必要的尴尬。比如个子低于同龄其他的孩子。未成年人是国家未来的生力军，对他们加以特殊的照顾和关心尤为重要。无论是农村孩子还是城市里的孩子，他们都应受到同等的关怀。同时这也有利于消除社会的不公平，有利于农村地区的发展和社会和谐，增强学生的整体体质。 学校和社会的大力宣传，为营养改善计划营造的良好氛围。 通过各种形式宣传营养餐，让广大群众提高对此项计划的认识，形成良好的舆论关注。让更多的人了解农村孩子的营养状况以及依靠宣传而达到的宣传目的，从而有力迅速的推动营养改善计划工作。 就我们学校而言，全校学生有一顿免费的优质的午餐是十分适应事宜的。这里的学生大部分离校较远，都是寄宿生。每天有一顿免费午餐也能省下一小笔开支，极个别走读的学生，有免费的午餐是非常不错的。省下中午的时间，不用操心孩子在家没午饭吃。家长也能安心的去忙着农务。双方都有好处的事情，何乐而不为呢？当然，营养改善计划还需要各方面的支撑。来自学校，来自食堂上岗人员，以及班主任的鼎力支持。 三、对食堂工作人员的教育培训，让其提高卫生安全素质 学校通过加强监管，行政领导或食堂专管人员对食堂从业人员进行认真检查。个人卫生不合格不得上岗。严格按照卫生要求来进行。要想从根本问题上落实解决，就必须提高广大群众和食堂人员的思想文化素质和卫生健康素质。学校通知食堂工作人员外还让班主任起带头作用，告诫学生如何安全健康的食用。 完善相应制度和政策法规 制度是第一生产力。由于营养改善计划2011年推行，相应的健全的政策法规还未能达到完美，健全相关制度尤为重要这是因为，好的规则和制度能够促进社会协调和整合；能够界定权利边界和行为空间；能够促进经济效率和实现资源分配；能够为物质资源和精神价值提供保障；制度还有利于人们在存在不确定性和风险的环境下，形成稳定的预期和特定的认知模式，从而有利于指导个人和组织行为。因此，依靠制度和规则能够很好地解决一些看起来不可能的事情。建立健全各项制度，做到有法可依。 极个别的问题还是很难避免。比如极个别的学校食堂建设缓慢，缺乏资金，又或者地方营养改善经费下拨缓慢，甚至临时挪用。营养餐品种单一，监管机制不健全，资金安全难以保证，还有食品突发事故时有发生。所以今后对于这些方面还是从各个方面击破，力求达到最好。所以相对的法律法规尤为重要，可采用惩罚制度、激励制度、利益相关制度、分工制度等来逐渐让营养改善计划的管理制度越来越完善。 增加各个投入，依靠各方面技术 马克思主义认为，物质生产实践是人类社会存在发展的基本前提。子曰：“足食，足兵，民信之矣。”可见，物质上的满足是民心和社会秩序得到保证的基础。相反，资源的有限性，物质条件的不足都可能引起社会的不稳定。当前城乡差距，学生的营养健康都是热点问题。所以营养改善计划是适合时代而推行的，在经济方面大力增加的投入，依靠各个方面的技术来指导目前问题产生原因并着力改善问题。 加强监管，全面落实 在很多情况下，许多社会问题的出现不是因为无法可依，而是因为有法不依、执法不严、违法不究。营养改善计划也会出现或多或少的问题。 由于监管不到位，法律法规往往在执行过程出现走形式的情况，往往是“一个重点班倒下了，千百个‘特长班’、‘实验班’站起来”。因此，加强监管、全面落实称为解决任何一个问题的必备措施。只有做到加强监管，从决策到执行等环节加强对权力的监督，保证把人民赋予的权力真正用来为人民谋利益。让农村学生真正因为营养改善计划而得到很好的推助力。 查漏补缺，总结反思，借鉴经验 随着营养改善计划推行两年以来，某些方面存在问题都是必然的。 我们如何解决这些问题？无外乎来自自身或者外部。首先来自自身就是靠平时的积累、靠总结反思，正所谓人不可以在同一个地方跌倒两次，理性的人总是具有反思和忧患意识的，通过不断的试错积累最终获得成功；其