猪场经营管理.pptxVIP

猪场经营管理; 一、确定猪场经营方向 1.市场调查：①猪肉的供求关系；②市场销售渠道、销售方法和销售价格；⑧产品的竞争能力；④农贸市场猪肉的成交情况；⑤养猪设备供应情况等。 2.市场预测： ①本地区近阶段有何资源开发，新工矿区和新城镇建设及新交通干线的通行(航)所带来的人口增长对猪肉需求量的变化；②近阶段国内有何新品种引进可能引起对原有品种种猪销售的冲击；③国际市场需求的变化可能造成的对猪肉及其制品出口量增减的影响，④饲料价格变化对养猪业发展的影响等。 3.经营决策：;二、猪场生产经营类型;确定饲养猪的类型;确定饲养猪的类型;确定饲养猪的类型;确定饲养猪的类型;三、确定生产规模;四、猪群周转;2、猪群周转;五、猪场生产成本核算;三、猪场生产成本核算;3、养猪场盈亏平衡点分析 生产成本盈亏临界点又称保本点，是收入和成 本相等的状态。 ;盈亏临界点销售量=固定成本/（单位产品的价格-单位产品的变动成本） 盈亏临界点销售额=单位产品的价格*临界点销售量 利润=销售收入-（固定成本+可变成本） 盈利时的销售量=（盈利+固定成本）/（销售价格-变动成本） 例：某饲养专业户饲养仔猪，全年固定成本支出为4000元，变动成本支出为11200元，全年出售仔猪140头，每头仔猪出售体重按20kg计算，每千克售价为8元。 问（1）该专业户达到盈亏平衡需要销售多少头仔猪？ （2）该专业户若要完成全年盈利6000元的目标，需要销售多少头仔猪？ （3）该专业户全年实际盈利多少元？ ;解： （1）盈亏平衡销售量=固定成本/（单位产品的价格-单位产品的变动成本）=4000/（20×8-11200÷140）=50头 （2）盈利6000元销售量=（盈利+固定成本）/（销售价格-变动成本）= （6000+4000）/（20×8-11200÷140）=125头 （3）全年盈利=销售收入-（固定成本+可变成本）=20×8×140-4000-11200 =7200元 ;六、提高猪场经济效益的措施;七、规模化养猪场的生产管理;配种车间的生产管理;配种车间的生产管理;妊娠车间的生产管理;分娩车间的生产管理;分娩车间的生产管理;保育车间的生产管理;生长育成车间的生产管理;生长育成车间的生产管理;（四）生物安全措施;（五）疫病防疫程序;八、生猪市场规律分析;八、生猪市场规律分析;八、生猪市场规律分析;八、生猪市场规律分析