安徽省食品安全条例重点解读.PPTVIP

* * 3.《条例》主要内容 芜湖火锅店回收地沟油案 8月7日，芜湖市鸠江区人民法院对“芜湖火锅店回收地沟油案”作出一审宣判， 判处被告人贾某某犯生产、销售有毒、有害食品罪，有期徒刑一年，宣告缓刑二年 ，并处罚金两万元，被告人杨某、韦某某 犯生产、销售有毒、有害食品罪，有期徒刑六个月，宣告缓刑一年，并处罚金一万元。同时，禁止三被告人在缓刑考验期限 内从事食品生产、销售及相关活动。 * * 3.《条例》主要内容 经审理查明： 2015年11月，被告人贾某某在芜湖市银湖北路18号方特新天地门面房个体经营某火锅店。2016年 2月左右，被告人贾某某先后聘请被告人杨某为店长负责该火锅店经营管理、被告人韦某某为大厨 负责该店火锅底料制作。 * * 3.《条例》主要内容 因该火锅店生意不景气，为控制成本并给火锅味道提鲜，被告人贾某某、杨某、韦某某三人商议 后决定采用制作“老油”的方法经营，即把客人 食用过的火锅汤料的残渣残油过滤、回收，由被 告人韦某某再次加热提取，将这些残油提炼成“ 老油”，再把“老油”添加到新的“鸳鸯锅”、 “香辣锅”火锅汤料中重新销售给顾客食用。此后的2016年2月至3月期间，该火锅店通过上述方式共计制作200余斤“老油”，销售添加有“老油”的火锅300余份，非法营业额部分达6000余元。 * * 3.《条例》主要内容 鸠江区人民法院认为：被告人贾某某、杨某、韦某某在火