餐饮品牌知识简介.ppt

招商部 茶餐厅 招商部 品牌： 菜系： 品牌档次： 品牌简介： 面积需求： 门店分布： 招商部 品牌：鹿港小镇 分类：茶餐厅 品牌档次：高档，人均消费80元左右。 品牌简介：鹿港小镇最初以吃冰闻名全城,后以简洁的台式风格行走全国,成为风头一时无二的台式茶餐厅。鹿港小镇餐厅，是台湾人开的台湾菜馆，海派装修，时尚大方，不仅环境优雅，座位舒服，而且菜品也很不错，可提供10至20人聚会的单间。这里的刨冰大大有名，几乎到这里就餐的人都要在饭后点上一个。另外，鹿港小镇以闽菜为基础，杂以粤、川、湘等地风味而形成自己的特色。 面积需求： 200-500㎡，直营。 门店分布：目前鹿港小镇已发展到在全国拥有20余家专属直营店，范围在北京、上海、济南、青岛。 招商部 品牌：港丽餐厅 分类：茶餐厅 品牌档次：高端，人均消费85元左右。 品牌简介：新旺投资（中国）有限公司旗下品牌，港丽的“融和菜”，结合中式菜肴的烹饪做法，利用西式的、日式的、东南亚的材料，以及装盆造型，色香味俱全。港丽的菜肴口味雅致，甜品也非常棒，既精美又好吃，性价比非常高，无论家庭聚餐，朋友小聚和商务宴请都很适合。中午的商务套餐都是30-50元，且每周更换新口味。下午时候，餐厅就成成了咖啡厅，伴随着轻音乐，很安静的感觉，适合约会聊天。 面积需求：直营 门店分布：港丽餐厅主要分布在上海、北京、杭州、广州等地，目前已有15家直营门店（上海K11门店即将开业）。 招商部 品牌：避风塘 菜系：茶餐厅 品牌档次：中高端，人均消费70元左右。 品牌简介：上海避风塘美食有限公司创立于1998年，在上海的长乐路以“避风塘”为字号，开出了第一家门店，主营港式特色菜肴和点心。24小时的经营模式，打破了固有的就餐习惯，使餐饮变得更随意休闲。 面积需求： 550-650㎡，直营。 门店分布：目前全国共有65家避风塘餐厅，遍布于北京、上海、浙江、江苏。避风塘已向购物中心发展，陆续进驻北京西单大悦城、苏州印象城、宁波印象城、杭州西溪印象城、南京虹悦城，南通八佰伴店今年6月9日开业。 招商部 招商部 招商部 招商部 招商部 招商部 招商部 招商部 招商部 招商部 招商部 招商部 招商部 品牌简介：阿瓦山寨风情食街是咸阳阿瓦餐饮文化连锁有限公司研发人员秉承“溯源?践道”的企业精神踏遍祖国湘、黔、滇的山水奇峰，感悟苗、土、布依各族人民的古朴民风，历时六年独辟蹊径，首开山寨餐饮文化之先河，成功开发出的全国首家原生态山寨主题餐厅。 面积要求： 450-600㎡ ，直营/加盟。 门店分布：目前阿瓦山寨直营店及加盟店300余家，分布在北京、天津、陕西、山西、山东、河南、河北、甘肃、安徽、浙江、江苏、贵州、江西、青海、宁夏、辽宁、吉林、黑龙江、广东、福建、内蒙古、湖北等省市。 品牌：阿瓦山寨 菜系：湘菜 品牌档次：中端，人均消费50元。 品牌：?如意菜饭 品牌档次：大众化，人均消费20元。 品牌简介： ?如意菜饭是江苏如意餐饮连锁机构旗下品牌，于2008年度创意出品，与如意馄饨同为兄弟品牌，以“菜饭香齐分享”的产品价值理念为创作源泉，成功打造了无油烟、无明火、洁净安全、快速出餐的标准化系统，致力于为顾客提供美味、健康的中式快餐。? 面积要求： 20-180㎡ ，直营/加盟。 门店分布：店铺主要分布在南京、无锡、常州、泰州、镇江、福州等城市。 招商部 火锅篇 招商部 品牌：海底捞 菜系：川味火锅 品牌档次：中端，人均消费100元。 品牌简介：海底捞成立于1994年，以经营川味火锅为主，依靠独特的“服务牌”，以贴心、周到、优质的服务，赢来了纷至沓来的顾客和社会的广泛赞誉。 面积要求：1000-1600㎡ 门店分布：海底捞在北京、上海、西安、郑州、天津、南京、杭州、深圳等全国16个城市拥有75家直营店。 招商部 品牌：呷哺呷哺 菜系：川味火锅 品牌档次：中档，人均消费40元。 品牌简介：呷哺呷哺公司始创于1998年，是国内首创、规模最大的吧台式涮锅连锁企业。 面积要求：200-260㎡，直营。 门店分布：呷哺呷哺在北京、上海、天津、沈阳、河北等省市开设餐厅3000家。 招商部 品牌：小肥羊 菜系：川味火锅 品牌档次：中档，人均消费60元。 品牌简介：内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司成立于1999年，火锅十大品牌，2013年加入百胜餐饮集团。在国内市场，一二线城市以直营为主，二三线城市以加盟为主。 面积要求：500-1000㎡，加盟为主。 门店分布：现全国已有800多家门店，并在美国、加拿大、日本、港澳等地拥有20多间餐厅。 招商部 品牌：小尾羊 菜系：火锅 品牌档次：中档，人均消费50元。 品牌简介：内蒙古小尾羊牧业科技股份有限公司前身为