西餐餐饮礼仪.pptxVIP

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  • 2019-08-05 发布于湖北
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吃得优雅;预约;到店;不要对客人指指点点,即使对方迟到了也要微笑面对,不能失态。;???席餐巾的使用方法;不要只顾吃饭,乱放餐具。;左撇子的人可以左手拿刀,右手拿叉。但是不能打乱餐具的顺序。;有刀架的时候,每吃完一道菜都要吧刀叉放好。刀刃朝里,叉子朝上。;刀叉 轻轻握住刀柄和叉柄,食指放在刀背和叉背上,拿好。拇指和食指用力,即使是硬一点的东西也会很好切。;不要在座位上抽烟;点单品,乐趣横生;没上菜之前可以吸烟吗?;明明不了解却要充内行,同桌的客人和服务生会觉得很无奈。;葡萄酒按颜色分可以分为三种,分别是红葡萄酒、白葡萄酒、和桃红葡萄酒,这三种都属于静态葡萄酒。另外还有一种起泡葡萄酒,也就是香槟。;*预算标准* 四个人用餐,酒的价格控制在总价的四分之一左右最为合适。 两个人用餐,一整瓶酒就比较合适。可以提前告诉服务生自己的预算,便于对方安排。;用餐接近尾声的时候,服务员会端来饮品和小点心。 饮品一般可以选择??通咖啡、香浓的意式咖啡、红茶或香草茶。和饮品搭配的是一些精致的小点心。;干杯的礼仪;叉子不好叉起蔬菜的时候;不要自己用计算器算账哦,会很丢人的。;在餐桌结账;饭桌上的基本礼仪;谢谢观看~

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