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黄鳝的 生态高效养殖技术
一、黄鳝生态养殖的优点
采用生态养殖法饲养黄鳝具有高密度、高产量、高效益的特点。每平方米可
产商品黄鳝 2~3 千克,亩产效益可达 3 万元左右。此法养殖黄鳝,不仅容易取
得成功,而且用工少,成本低,效益高,还能获得同野生黄鳝一样的口味。
二、黄鳝生态养殖的条件
(1)水源无污染、大小适宜的天然水塘, 且塘水要常年清新而不干涸。 (2)最好
是可见到已有野生黄鳝生长或能养 (已养)其他鱼类的池塘。 (3)池塘要既能进水、
排水,又能防逃。
三、黄鳝生态养殖的方法
(1)选塘。根据要求选塘,对过大 (超过 50 亩以上 )、不易管理、无法防逃的池
塘不宜采用。一般以 0.5 亩~ 10 亩的池塘较好。 2 亩左右的最佳。 (2)整塘。对选
好的池塘要适当进行人工整理。通过整理,达到改善水质,便于饲养管理、更利
于黄鳝生长等目的。整理主要是清除腐臭的淤泥和池塘周围的垃圾等污染。 (3)
清塘。每亩用 10 斤~ 20 斤新鲜生石灰,在放养前兑水全池均匀泼洒。 (4)放养。
清塘 20 天后放养。每亩放养 10 克左右的鳝苗 6500 条~ 7000 条。无病、无伤、
健壮的鳝苗可直接下塘饲养。病、弱、伤、粘液少的鳝苗不可投放。初次放养时
要选择大小一致的鳝种。 以后通过自然繁殖可不再投放种苗。 肥水塘一般可不投
或少投饵料,瘦水塘适当投喂。饵料种类为蚯蚓、蝇蛆、小鱼、黄粉虫、米饭、
糠麸及切碎的青菜等。 (5)管理。主要是防逃。雨量大时要及时排水,进出水口
要用铁丝网栏好。另外,因饲养密度高,更要重视防盗防药害。 (6)防病。生态
养殖黄鳝一般不易患病。每亩放养几十只蟾蜍,大部分疾病即可得到预防。 (7)
捕捞。主要采用笼捕的方法,晚上放笼,早上起笼。实行捕大留小,周年繁殖,
一次放养,年年获益。一般每隔 2 年左右捕获一次。年亩效益可稳获 1.5 万元左
右。
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