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- 2019-08-06 发布于未知
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第一章 细胞的分子组成
第一节 分子与离子
1、构成细胞的主要元素是C、H、O、N等。
2、C 是构成细胞的最基本元素。O是细胞内含量最多的元素。
第二节 无机物
1、无机化合物有 水 和 无机盐;有机化合有 糖类 、脂质、蛋白质 和 核酸;
2、细胞中含量最多的化合物是 水 ;细胞中含量最多的有机化合物是 蛋白质。
3、水在细胞中的存在形式分为 自由水和结合水
5、自由水的生理功能:①良好的溶剂?②运送营养物质和代谢的废物③调节体温④参与生化反应过程⑤为多细胞生物的绝大多数提供液体环境
6、无机盐在细胞中多数以 离子 形式存在,少数以 化合物 形式存在。
7、无机盐的作用:①维持细胞和生物体的酸碱平衡;②维持细胞和生物体的生命活动,如血液中缺Ca会发生抽搐现象。③构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分。如Mg是构成叶绿素的组成成分,Fe是血红蛋白主要成分,Ca 是动物和人体骨骼及牙齿中的重要成分。
第三节 有机化合物及生物大分子
1、糖类
(1)糖类由 ?C、H、O 三种元素组成?,结构单元是 单糖,是主要 能源物质。
(2)种类:??① 单糖:葡萄糖(重要能源)、果糖、核糖脱氧核糖(构成核酸)、半乳糖 ??? ②二糖:蔗糖、麦芽糖(植物);??乳糖(动物)③多糖:淀粉、纤维素(植物);??糖元(动物)???
2、脂质(1)脂质由C、H、O构成,有
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