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小麦种子的烘干技术 ? 2 8 8 ? 江 苏 农 业 科 学 2 0 1 3 年 第 4 1 卷 第 1 2 期 杨 建 春 , 白 和 盛 , 朱 俊 凯 , 等 . 小 麦 种 子 的 烘 干 技 术 [ J ] . 江 苏 农 业 科 学 , 2 0 1 3 , 4 1 ( 1 2 ) : 2 8 8 - 2 9 0 . 小 麦 种 子 的 烘 干 技 术 杨 建 春 , 白 和 盛 , 朱 俊 凯 , 尹 康 ( 江 苏 里 下 河 地 区 农 业 科 学 研 究 所 , 江 苏 扬 州 2 2 5 0 0 7 ) 摘 要 : 利 用 三 久 低 温 干 燥 设 备 , 研 究 不 同 温 度 对 小 麦 种 子 发 芽 率 的 影 响 及 不 同 烘 干 温 度 对 小 麦 种 子 减 干 率 的 影 响 , 测 定 单 位 时 间 内 种 子 减 干 率 的 变 化 , 核 算 不 同 晒 干 条 件 的 成 本 。 为 提 高 种 子 生 产 的 安 全 性 和 经 济 效 益 提 供 依 据 。 关 键 词 : 小 麦 ; 种 子 ; 烘 干 ; 减 干 率 中 图 分 类 号 : S 5 1 2 . 1 0 4 . 1 文 献 标 志 码 : A 文 章 编 号 : 1 0 0 2 - 1 3 0 2 ( 2 0 1 3 ) 1 2 - 0 2 8 8 - 0 2 随 着 农 业 规 模 化 的 快 速 发 展 及 农 业 机 械 优 惠 政 策 的 落 1 . 2 . 3 单 位 时 间 ( 1 h ) 减 干 率 变 化 选 择 相 同 麦 源 , 先 后 入 2 实 , 粮 食 烘 干 设 备 正 被 广 泛 应 用 。 种 子 生 产 企 业 的 兴 起 , 更 加 仓 满 7 个 窗 口 数 量 , 设 定 烘 干 机 热 风 温 度 4 5 ℃ , 同 时 启 烘 , 每 依 赖 于 烘 干 机 械 。 长 江 中 下 游 地 区 , 小 麦 收 割 恰 逢 多 雨 季 节 , 小 时 记 录 水 分 含 量 百 分 数 变 化 。 烘 干 技 术 的 正 确 掌 握 能 有 效 保 证 种 子 生 产 的 安 全 性 , 提 高 企 1 . 2 . 4 自 然 晒 干 与 机 械 烘 干 选 择 晴 天 , 预 计 小 麦 水 分 在 业 经 济 效 益 。 目 前 , 烘 干 机 械 种 类 繁 多 , 性 能 、 能 耗 不 同 , 没 有 1 5 % 以 上 , 选 择 小 麦 总 产 量 1 5 t 左 右 ( 满 足 烘 干 机 1 仓 的 量 ) [ 1 ] 统 一 的 指 导 标 准 。 为 了 研 究 烘 干 过 程 中 温 度 对 种 子 的 发 的 一 块 麦 田 , 测 定 水 分 。 选 择 上 午 收 割 , 留 小 部 分 不 割 自 然 晒 芽 率 、 减 干 率 等 关 键 技 术 参 数 的 影 响 , 以 期 为 小 麦 种 子 烘 干 技 干 , 每 小 时 测 定 水 分 。 术 提 供 依 据 。 结 果 与 分 析 材 料 与 方 法 2 . 1 小 麦 种 子 高 温 处 理 对 发 芽 的 影 响 1 . 1 材 料 与 设 备 种 子 烘 干 时 温 度 多 在 4 0 ℃ 以 上 , 为 了 明 确 不 同 烘 干 温 度 1 . 1 . 1 小 麦 种 子 高 温 处 理 与 发 芽 试 验 小 麦 品 种 为 江 苏 里 对 种 子 发 芽 率 的 影 响 , 有 利 小 麦 种 子 烘 干 时 及 时 调 节 最 佳 温 下 河 地 区 农 业 科 学 研 究 所 的 扬 麦 2 0 商 品 良 种 , 水 分 含 量 度 , 保 证 不 因 烘 干 温 度 影 响 种 子 发 芽 率 , 从 而 提 高 烘 干 机 械 1 2 畅 1 % 。 上 海 博 讯 电 热 恒 温 鼓 风 干 燥 箱 G Z X - 9 1 4 0 M B E , 杭 效 率 。 州 托 普 G T O P 光 照 培 养 箱 , 1 0 c m × 1 0 c m 培 养 盒 等 。 由 表 1 看 出 , 4 5 、 5 0 ℃ 对 种 子 发 芽 率 几 乎 没 影 响 , 5 5 、 1 . 1 . 2 种 子 烘 干 试 验 江 苏 金 土 地 种 业 有 限 公 司 小 纪 良 种 6 0 ℃ 高 温 处 理 后 发 芽 率 下 降 , 表 明 小 麦 种 子 在 未 萌 动 情 况 繁