黑龙江省民办高校旅游管理专业实习管理现状及对策研究.docVIP

PAGE PAGE 1 黑龙江省民办高校旅游管理专业实习管理现状及对策研究 　　摘要：以黑龙江省民办高校做好旅游管理专业学生实习管理工作的意义为出发点，从民办院校旅游管理专业教学计划、实习指导教师、学校对实习监管情况等方面对现状进行评价，并对存在的问题提出几点解决对策，以为黑龙江省民办高校旅游管理专业的实习管理工作提供参考。 　　关键词：黑龙江省；民办高校；旅游管理；实习对策 　　作者简介：姜云（1981-），女，汉族，哈尔滨德强商务学院讲师，硕士研究生，研究方向：企业管理。 　　中图分类号：G642.44文献标识码：Adoi：10.3969/j.issn.1672-3309（x）.2013.04.56文章编号：1672-3309（2013）04-138-03 　　一、黑龙江省民办高校做好旅游管理专业学生实习管理工作的意义 　　旅游管理专业是实践性较强的专业，民办高校做好旅游管理专业学生实习的管理工作具有十分重要的意义。 　　首先，做好旅游管理专业学生实习的管理工作有利于学生掌握实践知识，提高专业技能，为实现就业打好坚实的基础。 　　其次，做好旅游管理专业学生实习的管理工作有利于提高学校的竞争力，是民办高校办学特色的体现。 　　最后，做好旅游管理专业学生实习的管理工作有利于为社会有旅游管理专业人才需求的企业提供高质量的优秀人才。 　　二、黑龙江省民办高校旅游管理专业实习管理现状 　　民办高校的办学理念是培养应用型本科人才，黑龙江省民办高校普遍比较重视旅游专业学生的实习工作，体现在以下几个方面：第一，在教学计划中设置实习环节，为学生配备实习指导教师，在实习结束时要进行考核；第二，在实习管理工作中建立了相应的规章制度，包括对实习时间、实习内容等方面的要求以及关于实习鉴定和实习报告等相应文件的撰写要求；第三，对于实习结束要进行考核，指导教师给出成绩，并对实习结果进行评价；第四，黑龙江省一些民办高校建立了自己的旅游管理专业学生实习基地，经过多年的建设，有的民办高校实习基地已经初具规模，为旅游专业学生的实习提供了强有力的保障。 　　然而，在现阶段，黑龙江省民办高校在其旅游管理专业实习管理工作不断深化的同时，也存在诸多问题。 　　（一）教学计划安排不合理 　　首先，教学内容重理论、轻实践，而旅游专业的特点就是实践性强，在工作岗位上只有理论知识是远远不够的，轻实践的教学计划会导致学生在实习过程中只知道理论，缺少实践知识和技能，由此带来学生在实践中不自信、不能胜任实习工作的问题。 　　其次，黑龙江省的很多民办高校在教学计划中规定的实习时间一般少于三个月，基本在一、两个月左右，实习时间太短容易造成学生找不到实习单位的问题，即使找到实习单位，往往刚熟悉企业情况实习就结束了，达不到实习效果。 　　（二）学生对实习的认识不到位 　　主要体现在两个方面：一是不重视实习环节，仅仅当成一个在校学习期间必须完成的任务，有的甚至随便找个单位盖个章，写个实习报告，应付了事；二是找到实习单位以后，工作态度不端正，不珍惜实习机会，也不了解实习的目的，××学校曾经有一个学生到五星级酒店实习，工作态度很不认真，跟客人吵架，严重影响了该酒店的声誉，该酒店立即下令：全球旗下所有酒店拒绝招聘××学校的学生。这次事件说明，学生的实习管理工作不仅涉及到学生自身能否在社会中得到很好的锻炼，更是涉及到学校和企业在社会中的声誉和影响，可见，学生的实习管理工作应该给予高度的重视。 　　（三）实习指导教师缺少经验 　　民办高校的教师目前的现状是，专任教师中年轻教师居多，年轻教师主要是高校毕业后直接到民办院校教书，虽然目前硕士学历教师居多，但是这些老师往往缺少在企业工作的经历，对于旅游管理专业的学生来说，无论是在课堂上实践知识的传授还是在指导学生实习方面，具有一定实践经验的教师都是十分有必要的。 　　（四）民办高校对旅游管理专业学生的实习监督管理工作存在的问题 　　第一，实习地点的管理。黑龙江省民办高校旅游管理专业学生的实习单位主要通过学生自己选择，多数学生能够实事求是，选择一个单位实习，但是也存在不实习只盖章的情况，指导教师很难到所有学生的实习单位考察，因此管理难度较大。 　　第二，实习过程管理。在学生实习过程中，学校、老师、学生和实习单位之间缺乏有效地沟通机制。例如：指导教师找学生不好找，有的学生在外地实习，手机号经常变，不及时通知老师，造成学生和老师之间沟通不畅，难于对学生实习过程进行管理。学校和学生良好的沟通机制对于有效指导学生实习具有十分重要的作用。 　　第三，关于实习效果的监控。民办院校学生实习的目的是：一方面锻炼自己的动手能力，将学习的理论知识运用于实践当中，进一步巩固、深化已经学过的理论知识，培养学生发现问题、解决问题的能力，加强对旅游管理过程的认识；另一方面通过直接